صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

زيتي بالخضار

زيتي بالخضار
انسى الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع زيتي بالخضروات في المنزل. مقابل 82 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 8 حصص مع 292 سعرة حرارية و 9 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون لكل منها. مقدمة لك من Taste of Home. قام شخص واحد بصنع هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. إذا كان لديك البروكلي ونشا الذرة والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لم يحب سوى عدد قليل من الأشخاص هذه المقبلات حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 36٪ . هذه الدرجة ليست هائلة جدًا. تشمل الوصفات المماثلة زيتي مخبوزة وكسرولة زيتي مخبوزة وزيتي مخبوزة أو ريجاتوني .

تعليمات

1
اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. وفي الوقت نفسه، اغلي 1 بوصة من الماء في قدر؛ ضعي الخضروات في سلة بخار فوق الماء. غطيها واتركيها على البخار لمدة 5-7 دقائق أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
في قدر هولندي أو قدر كبير، امزجي الزيت والزبدة والريحان والمردقوش والزعتر والملح. اطهي المكونات مع التحريك على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
3
امزجي نشا الذرة والمرق والنبيذ أو مرق إضافي حتى يصبح الخليط ناعمًا؛ قلبيه في المقلاة. اتركي الخليط حتى يغلي؛ اطهيه وحركيه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
صفي المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
5
أضف المعكرونة والخضروات إلى الصلصة، وقلّب المكونات حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
6
رشها بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم