ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان

ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم, بطاطس الباذنجان, أوراق الريحان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع سوبر فود بطاطا حلوة بطاطا مقلية كحلوى. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبق المعكرونة الأكثر شهرة لمارك فيتري: ريجاتوني مع كبد الدجاج, مارك فيتري مرتديلا بيتزا، و مارك فيتري فينيل جراتان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح. قطرة في المعكرونة ، والعودة بسرعة ليغلي ، ويطهى حتى المعكرونة طرية بعد شركة ، 2 إلى 7 دقائق ، اعتمادا على كم من الوقت قد تم المبردة (أو 8 إلى 9 دقائق للأشياء محاصر).
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بماء المعكرونة.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 3 دقائق.
تضاف الطماطم وتطهى لمدة 5 دقائق. يتبل قليلا بالملح والفلفل.
يضاف السمك ويطهى حتى يصبح لونه أبيض بالكامل ولكن لا يزال شفافا في المنتصف ، من 2 إلى 3 دقائق.
أضف الريجاتوني المصفى إلى المقلاة.
إضافة هذا النبأ أو اثنين من الماء المعكرونة ويطهى, القذف إلى معطف, لحوالي 2 الدقائق. تذوق وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل حسب الحاجة.
يرفع الثوم ويقسم بين أوعية المعكرونة الدافئة. قطعي الريحان إلى قطع خشنة باليد ووزعيه على المعكرونة. أعلى مع البطاطس الباذنجان.
البطاطس الباذنجان: قشر وقطع الباذنجان إلى العصي حوالي 1/2 بوصة سميكة و 21/2 بوصة طويلة.
صب 2 بوصة من الزيت في فرن هولندي أو مقلاة عميقة وسخنها إلى 350 F فهرنهايت على مقياس حرارة عميق الدهون. في هذه الأثناء ، اغمس قطع الباذنجان في الحليب ، ثم جرفها في الدقيق. العمل على دفعات للحفاظ على درجة حرارة 350 F فهرنهايت ، أسقط الخضار في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق للباذنجان.
باستخدام مقشدة الأسلاك ، انقل الخضار إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.