صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان

ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان
ريجاتوني مارك فيتري مع سمك أبو سيف, طماطم, والبطاطا المقلية الباذنجان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم, بطاطس الباذنجان, أوراق الريحان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البطاطس يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع سوبر فود بطاطا حلوة بطاطا مقلية كحلوى. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبق المعكرونة الأكثر شهرة لمارك فيتري: ريجاتوني مع كبد الدجاج, مارك فيتري مرتديلا بيتزا، و مارك فيتري فينيل جراتان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح. قطرة في المعكرونة ، والعودة بسرعة ليغلي ، ويطهى حتى المعكرونة طرية بعد شركة ، 2 إلى 7 دقائق ، اعتمادا على كم من الوقت قد تم المبردة (أو 8 إلى 9 دقائق للأشياء محاصر).
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
صفي المعكرونة مع الاحتفاظ بماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
3
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
تضاف الطماطم وتطهى لمدة 5 دقائق. يتبل قليلا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6
يضاف السمك ويطهى حتى يصبح لونه أبيض بالكامل ولكن لا يزال شفافا في المنتصف ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
7
أضف الريجاتوني المصفى إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة1 حبة فلفل أصفر، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
إضافة هذا النبأ أو اثنين من الماء المعكرونة ويطهى, القذف إلى معطف, لحوالي 2 الدقائق. تذوق وتتبل بعصير الليمون والملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
9
يرفع الثوم ويقسم بين أوعية المعكرونة الدافئة. قطعي الريحان إلى قطع خشنة باليد ووزعيه على المعكرونة. أعلى مع البطاطس الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
البطاطس الباذنجان: قشر وقطع الباذنجان إلى العصي حوالي 1/2 بوصة سميكة و 21/2 بوصة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
11
صب 2 بوصة من الزيت في فرن هولندي أو مقلاة عميقة وسخنها إلى 350 F فهرنهايت على مقياس حرارة عميق الدهون. في هذه الأثناء ، اغمس قطع الباذنجان في الحليب ، ثم جرفها في الدقيق. العمل على دفعات للحفاظ على درجة حرارة 350 F فهرنهايت ، أسقط الخضار في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق للباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
12
باستخدام مقشدة الأسلاك ، انقل الخضار إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم تبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
مقشدةمقشدة
13
قدميها ساخنة.