صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

دجاج مشواة هيربس دي بروفانس

دجاج مشواة هيربس دي بروفانس
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الجلوتين وبدائي وفودماب? يمكن أن يكون دجاج المشواة من أعشاب بروفانس وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2 2.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 74 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 881 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والدجاج والملح كوشير الخشنة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح كوشير الخشنة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المالحة الحلو غرانولان وجوز الهند الزبادي {السكر راش هدية طبعة # 4} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول هيربس دي بروفانس, هيربس دي بروفانس، و كيفية جعل الأعشاب دي بروفانس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الزبدة وأعشاب بروفانس والملح في وعاء صغير ؛ اهرسيها بالشوكة حتى تمتزج مع عجينة حبيبية سميكة. بدءا من نهاية عنق كل دجاجة ، قم بتشغيل الأصابع بعناية تحت جلد الثديين لفكها. بدءا من كل جانب من تجويف الرئيسي ، بعناية تشغيل الأصابع تحت الجلد من الفخذين لتخفيف. افركي الزبدة المتبلة بالأعشاب على الدجاج تحت الجلد الرخو وخارج كل دجاجة. تروس الدجاج عن طريق ربط الساقين معا وربط أجنحة دافق على الجانبين. أرفق الدجاج في خارجأكياس بلاستيكية كبيرة قابلة للإغلاق. البرد 6 ساعات على الأقل. هل قبل الدجاج يمكن إعداد 1 يوم قبل. يحفظ في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
2
دع الدجاج يقف في درجة حرارة الغرفة حوالي 30 دقيقة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
3
إزالة البصاق من مرفق المشواة وإعداد الشواء (حرارة متوسطة عالية). خيط الدجاج على البصاق ، ودفع بالقرب من المركز. أعد تركيب البصاق على المحرك.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
4
ضع مقلاة(أوعية) ضحلة يمكن التخلص منها تحت الدجاج من أجل القطرات. إغلاق شواء ، إدراج الجذعية من لحظة قراءة ميزان الحرارة من خلال ثقب في غطاء محرك السيارة من شواء لمراقبة درجة الحرارة. حافظ على درجة الحرارة عند حوالي 400 F فهرنهايت عن طريق فتح فتحات لزيادة الحرارة وإغلاق فتحات لتقليل الحرارة. الدجاج كوك حتى الحرارة إدراجها في سمكا جزء من سجلات الفخذ 170 F و ، حوالي 50 دقيقة. إيقاف شواء ، ولكن لا تفتح.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
دع الدجاج يرتاح في الشواية المغطاة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
الشريحة الدجاج قبالة يبصقون وعلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعماً للتزيين
7
نقطع كل دجاجة إلى 6 أو 8 قطع ونرتبها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
لشواء دجاجة كاملة بدون مشواة: في حالة استخدام شواية فحم ، رتب الفحم على جانبي صينية خبز من الألومنيوم يمكن التخلص منها ، مع تقسيم الفحم بالتساوي. إذا كنت تستخدم شواية غاز بثلاث شعلات ، فقم بتشغيل الشعلات الخفيفة على اليسار واليمين ، تاركا الموقد المركزي مغلقا. في حالة استخدام شواية غاز ذات شعلتين ، قم بتشغيل الموقد الخفيف على الجانب المقابل للوعاء القابل للتصرف. أدخل مقياس حرارة للقراءة الفورية في فتحة التهوية العلوية للشواية أو ضع مقياس حرارة الفرن داخل الشواية على صر فوق المقلاة. رفع درجة الحرارة إلى 350 F فهرنهايت إلى 375 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
9
ضع الدجاج على صر فوق المقلاة. أغلق الشواية. اضبط فتحات الشواية أو إعداد الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على درجة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة