دجاج بالثوم الريفي
قد يكون الدجاج بالثوم الريفي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 942 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الدقيق والدجاج والفلفل الطازج المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الطهي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تشيز كيك عنبية خام مع كسرة خبز كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفخاذ دجاج ريفية مع كل الثوم, دجاج بالثوم المشوي الريفي مع مرق أسياجو، و خبز ثوم روزماري ريفي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في فرن هولندي ، سخني الزيت على نار عالية إلى حد ما.
يرش الدجاج مع 12 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، مع التقليب لمدة 8 دقائق تقريبا ، ثم يرفع عن القدر. خففي الحرارة إلى معتدلة ، أضيفي الثوم ، واقليها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.
يرش الدقيق فوق الثوم ويقلب حتى يمتزج. يعاد الدجاج إلى القدر ويغطى ويخبز لمدة 15 دقيقة.
أخرج القدر من الفرن وضعه على الموقد.
أخرجي قطع الدجاج من القدر. على نار عالية معتدلة ، خفقت في النبيذ ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
خفقت في المرق والباقي 12 ملعقة صغيرة من الملح ويترك على نار خفيفة حتى تبدأ في رشاقته ، حوالي 3 دقائق. أطفئي النار ، اخفقي الزبدة ، واسكبي الصلصة فوق الدجاج.
اقتراحات القائمة: هناك الكثير من صلصة الثوم الفاتنة هنا. استفد منه مع البطاطس المهروسة أو نودلز البيض أو الأرز.
توصية النبيذ: سيعمل هذا الطبق الغالي البسيط بشكل جيد مع النبيذ الأحمر الريفي من جنوب فرنسا. ابحث عن زجاجات أقل شهرة وذات قيمة جيدة من كوربيرز أو مينيرفواأو نبيذ تانيك أكثر جدية من كاهور.