صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

دجاجة كورنيش مدخنة بالهيكوري

دجاجة كورنيش مدخنة بالهيكوري
قد تكون دجاجة كورنيش المدخنة بالجوز هي الوصفة الخالية من الجلوتين والكيتو التي كنت تبحث عنها. تصنع هذه الوصفة 6 حصص مع 964 سعرة حرارية و 79 جرامًا من البروتين و 68 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 3.32 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 30٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر واحصل على خل التفاح وفرك نيلي والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و 25 دقيقة . تقدمها لك Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قابلة للتحسين بنسبة 0٪ . جرب دجاجة كورنيش مع صلصة الويسكي والكريمة ، وأجنحة الدجاج المتبلة في يوم اللعبة ، ودجاج ناتشوز في يوم اللعبة النهائي للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي التوابل الجافة والملح والفلفل في وعاء خلط صغير. تبّل الدجاجات المغسولة والمجففة بالتوابل ورتبيها على صينية خبز. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لعبة اللحوملعبة اللحوم
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
2
في هذه الأثناء، في قدر صغير على نار متوسطة، أضيفي الزبدة لتذوب. بمجرد ذوبانها، أضيفي البصل الأخضر وقلبي حتى ينضج. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
أضيفي مرق الدجاج وعصير البرتقال. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة واتركيه حتى يتقلص إلى 1/2 كوب، لمدة 10 دقائق تقريبًا. سيغطي المرق ظهر الملعقة بسهولة ويصبح قوامه شرابيًا قليلًا. بمجرد تقلص المرق، أضيفي خل التفاح والصلصة الحارة. تذوقي الخليط لمعرفة النكهة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
4
جهّز الشواية/المدخنة للحرارة غير المباشرة باستخدام الفحم ورقائق شجر الهيكوري. حافظ على درجة الحرارة عند 275 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
مرق الديك الرومي، دافئمرق الديك الرومي، دافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
رصي الدجاجات على الشواية وقومي بتغطيتها واتركيها تدخن لمدة 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لعبة اللحوملعبة اللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
قم بإزالة الغطاء ودهن الدجاج بالصلصة، مع التأكد من وصولها إلى جميع الزوايا والشقوق. قم بتغطية الشواية واتركها تدخن لمدة 15 دقيقة إضافية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
7
أخرجي الدجاج من الشواية وضعيه في طبق التقديم واتركيه يرتاح، مغطى بورق الألمنيوم لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري