حساء الكرفس والكمثرى
بحاجة الى حساء نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء الكرفس والكمثرى وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 154 سعرة حرارية. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. وقد حاول 4 أشخاص وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس والقشدة الثقيلة والثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل هريس من حساء الكرفس مع الكرفس المزجج والتفاح بالكاري, سلطة الكرفس والكمثرى والجرجير، و بطن لحم الخنزير المشوي ببطء مع الكرفس والكمثرى الهريس.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. ضجة في الثوم والكراث والبصل. يطهى ويقلب حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الكرفس والجزر والكرفس والبطاطس و 1 كوب من مرق الخضار ؛ يطهى ويقلب حتى يتم تسخين الخضار ، قبل حوالي 5 دقائق من صب المرق المتبقي. يتبل بالفلفل والطرخون والمريمية والزعتر والبقدونس ؛ يحرك الكمثرى برفق في الخليط ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة.
يرفع الحساء عن النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق ؛ قلب الكريمة في الحساء.
صب الحساء في الخلاط ، وملء جرة لا يزيد عن نصف كامل. اضغط مع الاستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الحساء قبل تركه ليهرس. هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة وتصب في وعاء نظيف. بالتناوب ، يمكنك استخدام خلاط العصا وهريس الحساء مباشرة في وعاء الطهي. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.