حساء الاسكواش في أطباق اليقطين
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء القرع في أوعية اليقطين. ل Serving 2.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 331 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبصل المقلي ، بروسسيوتو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء القرع-البلوط الاسكواش, شوربة القرع والجوز، و حساء القرع المشوي والجوز الاسكواش.
تعليمات
اصنع الأوعية: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. استخدم سكين التقشير لقطع دائرة كبيرة حول ساق كل قرع (قم بعمل قطع متعرج ، إذا رغبت في ذلك).
إزالة الغطاء واستخراج البذور والألياف.
يرش داخل كل منها 1/2 ملعقة صغيرة من السكر والملح.
ضع القرع والأغطية على صينية خبز ؛ مشوي حتى ينضج ، من 20 إلى 35 دقيقة ، حسب حجمها.
في هذه الأثناء ، اصنع الحساء: تذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار خفيفة.
يضاف البصل و 1 ملعقة صغيرة ملح. ضعي أوراق الزعتر في القدر ، وارفعي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف القرع والسكر ويطهى مع التحريك حتى يصبح مزججا لمدة 3 إلى 4 دقائق.
يضاف 5 أكواب من الماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى ينضج القرع ، من 15 إلى 20 دقيقة.
عند العمل على دفعات ، انقل الحساء إلى الخلاط ، واكسر الغطاء للسماح للبخار بالهروب والهريس حتى يصبح ناعما ؛ ارجع إلى القدر (أو اهرس مباشرة في المقلاة باستخدام خلاط الغمر). ضجة في كريم الثقيلة ، إذا رغبت في ذلك. الموسم مع الملح والفلفل ، وأعلى حسب الرغبة.