جنوكتشي أخضر مع أسياجو: جنوكتشي يخدع كادوتا ديل فورماجيو
جنوكتشي أخضر مع أسياجو: جنوكتشي كون كادوتا ديل فورماجيو هو مقبلات متوسطية. حصة واحدة تحتوي على 288 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية للبيض اللاكتو تقدم 8 وتكاليف 1 1.83 لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك بطاطس وزبدة وسبانخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: راجو لحم الضأن مع جنوكتشي البطاطس: باستيتشيو دي أجنيلو كون جنوكتشي دي باتات, جنوكتشي القرنبيط في فطر أسياجو وصلصة السبانخ، و جنوكتشي دي باتات كون راغ di دي أغنيلو.
تعليمات
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح.
في مقلاة من 12 إلى 14 بوصة ، اهرسي الجورجونزولا والزبدة معا حتى تصبح ناعمة.
إضافة غرابا ويترك على نار خفيفة 4 دقائق.
ضعي النوكي في الماء واطهيه على نار خفيفة حتى يطفو.
يصفى جيدا ويقلب في المقلاة. قلبي النوكي على نار متوسطة ، أضيفي أسياجو والثوم المعمر.
قم بإعداد حمام جليدي صغير.
في وعاء مع غطاء ، طهي السبانخ على نار متوسطة ، والسماح لها بالبخار من السائل لا تزال موجودة على الأوراق ، حوالي 1 دقيقة. في هذه الأثناء ، خذ البطاطس المسلوقة الدافئة وقشرها وقم بتشغيلها في مطحنة الطعام في أصغر مكان.
إزالة السبانخ المطبوخة والصدمة في حمام الجليد.
استنزاف جيدا والتفاف في منشفة نظيفة وتطور إلى أوراق جافة تماما. يقطع ناعما جدا بسكين ويضاف إلى البطاطس.
أضف الدقيق. جعل جيدا في المركز ، إضافة البيض والملح ويعجن لتشكيل العجين.
أحضر 6 ليترات من الماء ليغلي واحتفظ بحمام الثلج الأولي.
تلف العجينة إلى حبال بسمك 1 بوصة وتقطع إلى قطع بطول 1 بوصة. نفض الغبار عن أسنان الشوكة لإنشاء الشكل الكلاسيكي وإسقاط 10 إلى 15 في وقت واحد في الماء المغلي. عندما تطفو ، كل ذلك معا ، قم بإزالته إلى حمام الجليد. كرر حتى يتم الانتهاء من كل شيء.
إزالة من حمام الجليد واستنزاف. اللباس مع النفط وعقد مغطاة في وعاء في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
المقبلات في القائمة? جرب الاقتران مع النبيذ الفوار والورد الفوارé. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. فوف كليكوت ريتش مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 64 دولار لكل زجاجة.
![فوف كليكوت ريتش]()
فوف كليكوت ريتش
مع فوف كليكوت الغنية ، وعزز الفاكهة إلى مستوى جديد ومثير. يتم إعطاء توقيع بينوت نوير من فوف كليكوت براعة جديدة مع جرعة أعلى ، في حين أن وجود أكبر من مونييه يؤكد الملاحظات الطازجة والفواكه والغورماند. توجد روائح الحمضيات والزهور على الحنك ، وهي متوازنة مع النضارة الديناميكية واللمسات الكريمية الشائعة في جميع تعبيرات فوف كليكوت.مزيج: 45 ٪ بينوت نوير ، 15 ٪ شاردونيه ، 40 ٪ منير