صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

جنوب أفريقيا مالفابودينغ (مارشميلو بودنغ)

جنوب أفريقيا مالفابودينغ (مارشميلو بودنغ)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأفريقية ، لذا جرب مالفابويدينج جنوب إفريقيا (بودنغ الخطمي). تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 42 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 365 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط صودا الخبز والسكر وهلام المشمش وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كان 135 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 16%. وصفات مماثلة هي بودنغ جنوب أفريقيا, بودنغ مالفا ، جنوب أفريقيا خبز الحلوى، و سامبال جنوب أفريقيا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في قدر صغير على نار خفيفة ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة أو سمن مع الخل والحليب.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يرفع عن النار ويترك جانبا. في هذه الأثناء ، ينخل الدقيق وصودا الخبز والملح معا في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
يخفق 1 كوب سكر وبيض بخلاط كهربائي على سرعة عالية حتى يصبح رقيقا ولونا فاتحا ، حوالي 5 دقائق. مزيج تدريجيا في مربى المشمش. اطو المكونات الجافة في خليط البيض بالتناوب مع خليط الحليب الدافئ باستخدام ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
مربى المشمشمربى المشمش
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4
يسكب الخليط في طبق خبز مدهون بالزيت 1 لتر مقاوم للفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
اخبز حوالي 45 دقيقة ، أو حتى يخرج السكين الذي يتم إدخاله في المركز نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
ضعي الكريمة والزبدة و 1/2 كوب سكر وماء في قدر وقلبي على نار معتدلة حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر. لا تسمح للخليط أن يغلي.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
7
أخرجي البودينغ من الفرن ، وثقبيه عدة مرات باستخدام سيخ أو شوكة ، واسكبي خليط الكريمة الساخنة على البودينغ مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
قدميها ساخنة أو باردة.

النبيذ الموصى به: بينوتاج, شينين بلانك, ريسلينغ

بينوتاج ، تشينين بلان ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة للأفارقة. سيعتمد أفضل نبيذ للأطباق الأفريقية على الطبق ، لكن النبيذ الأبيض الفاكهي والعطري هو رهان آمن للأطباق الحارة بينما بينوتاج سيكون مباراة تقليدية لمطبخ جنوب إفريقيا. وارويك العقارية بينوتاج مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
وارويك العقارية بينوتاج
وارويك العقارية بينوتاج
النبيذ له لون أرجواني في الزجاج. يغري الأنف بالكرز الداكن وقشر البرتقال وخشب الأرز والقرنفل وعرق السوس والقرفة ورائحة الشوكولاتة الداكنة. الحنك ممتلئ ومستدير مع التانينات الحريرية الناضجة.يمزج جيدا مع صدر دجاج غينيا مع صلصة كرز بورت, يخنة لحم الغزال المطبوخ ببطء, والباذنجان بارميجيانا المخبوز في فرن البيتزا.