صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة27
مجلة

تورتيلا الذرة الزرقاء رف مرصع من لحم الضأن مع البطاطا المهروسة الفجل والهليون البلسمي

تورتيلا الذرة الزرقاء رف مرصع من لحم الضأن مع البطاطا المهروسة الفجل والهليون البلسمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب تورتيلان الذرة الزرقاء المرصعة بحمل الضأن مع البطاطس المهروسة بالفجل والهليون البلسمي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 322 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط تورتيلا الذرة وإكليل الجبل والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل التوت البلسم والبقان مرصع رف من لحم الضأن, الفستق - رف مرصع من لحم الضأن، و أضلاعه قصيرة مطهو ببطء البلسم مع البطاطا المهروسة الفجل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
امزج التورتيلا والأعشاب في الخلاط وانقل الخليط إلى مقلاة أو طبق فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
ضع الدقيق في مقلاة أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
يسكب بياض البيض المخفوق في مقلاة فطيرة أو وعاء ضحل. نعرات الخروف في الدقيق ، ثم تراجع الخروف في بياض البيض للضرب ، ومن ثم معطف الخروف في خليط عشب التورتيا. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وسخنيها. احرق رفوف لحم الضأن في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
رف لحم الضأنرف لحم الضأن
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة2 كوب خليط حشوة متبلة بالأعشاب، مطحونة
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
5
انقلي لحم الضأن إلى صينية وضعها في الفرن واخبزيها لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تصبح متوسطة الندرة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
6
في هذه الأثناء ، في قدر كبير من الماء المغلي ، اطهي البطاطس حتى تنضج الشوكة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
7
استنزاف البطاطا والهريس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
8
نضيف الزبدة والفجل والحليب ونتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
9
ضع الهليون على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
رذاذ مع زيت الزيتون والملح والفلفل ، لتذوق على الهليون وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
11
اخبز الهليون لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج. ثم رذاذ مع الخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات