صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

توت العليق مع سابا سابايون

توت العليق مع سابا سابايون
وصفة التوت مع سابا سابايون جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام الجنوبي. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 234 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك سابا والسكر البودرة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهي ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل توت العليق مع سابا سابايون, شوكولاتة الحليب بانا كوتا مع التوت والسابا، و العليق والتوت مع الورد سابايون.

تعليمات

1
خفقت صفار البيض والسكر وسابا ، و 2 ملاعق كبيرة من الماء لمزج في أعلى غلاية مزدوجة على الماء يجيش بالكاد (لا تسمح وعاء العلوي للمس الماء) ؛ خفقت باستمرار حتى يثخن الخليط ويسجل ميزان الحرارة 160 F فهرنهايت ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
ضع أعلى الغلاية المزدوجة فوق وعاء كبير مملوء بالثلج ؛ استمر في الخفق حتى يبرد الخليط ، حوالي 3 دقائق. تخفق الكريما في وعاء صغير حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ أضعاف في خليط سابا. غطي سابايون بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، على الأقل 1 ساعة وحتى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
تقسيم التوت بين كوبيه الحلوى. ملعقة سابايون فوق وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
4
* شراب حلو خفيف غير مخمر مصنوع بشكل أساسي من عنب تريبيانو. متوفر في متاجر الأطعمة المتخصصة وركوب الأمواج (310-559-4770؛ surfasonline.com) وزينجرمان (888-636-8162؛ zingermans.com).
المكونات سوف تحتاج
تريبيانوتريبيانو
العنبالعنب
علبتان من نصفي الكمثرى في شرابعلبتان من نصفي الكمثرى في شراب

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يمكن إقران الجنوب مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ج. ج. بروم غراتشر هيملريش سباتليس ريسلينج. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 56 دولار.
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش سباتليس ريسلينج
جيه جيه بروم غراتشر هيملريش سباتليس ريسلينج
"هذا اللون الأبيض الصغير قليل الرائحة ، يتمتع بالكثير من الكثافة ، حيث يقدم نكهات الجير والخوخ والأردواز المتطابقة مع ملمس حريري. إنه أمر محرج اليوم ، ويحتاج إلى وقت للاندماج. الأفضل من 2008 حتى 2020. 1500 حالة."- بكالوريوس