تشيميتشانجاس الدجاج مع صلصة الكريمة الحامضة
تشيميتشانجاس الدجاج مع صلصة القشدة الحامضة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 380 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الفلفل الحار وأنصاف صدور الدجاج والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق ليس ممتازا. وصفات مماثلة تشمل تشيميتشانجاس الدجاج مع صلصة الكريمة الحامضة, تشيميتشانجاس الدجاج مع الصلصة الخضراء، و دجاج بصلصة الكريمة الحامضة.
تعليمات
ضعي صدور الدجاج في قدر كبيرة.
يسكب في الماء ويتبل بمسحوق الفلفل الحار و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وكمون و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود ومسحوق ثوم ومسحوق بصل وفلفل حريف. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. بعد 15 دقيقة ، أضيفي 4 أونصات من الفلفل الأخضر والبصل والثوم ؛ استمر في الغليان حتى ينخفض السائل إلى 1 كوب. احتياطي المتبقية 3 أوقية من الفلفل الحار الأخضر المفروم.
إزالة الدجاج ، أجاد مع اثنين من الشوك ، والعودة إلى خليط البصل.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة. ضجة في الدقيق ، ويطهى لمدة 1 دقيقة.
اخفقي في الماء ومكعب المرق حتى يتكاثف الماء ويذوب مكعب المرق ، حوالي 4 دقائق.
خفقت في محفوظة 3 أوقية من الفلفل الحار الأخضر والقشدة الحامضة; الموسم لتذوق مع الملح والفلفل. الدفء.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو قدر كبيرة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
ضعي التورتيلا على سطح عملك ، ثم اسكبي حوالي 1/3 كوب من حشوة الدجاج في منتصف الطريق بين الحافة السفلية ووسط التورتيلا. تسطيح ملء في شكل مستطيل مع الجزء الخلفي من ملعقة.
يرش حوالي 1 أونصة من جبنة مونتيري جاك فوق الحشوة. اطو الجزء السفلي من التورتيا بإحكام فوق الحشوة ، ثم اطو الحواف اليسرى واليمنى.
لفة تشيميشانغا تصل إلى الحافة العلوية ، وتشكيل اسطوانة ضيقة ؛ تأمين نهايات مع المسواك الخشبية. كرر مع المكونات المتبقية.
قم بطهي الشيميتشانجاس ، 2 في كل مرة ، في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ونقيا على كلا الجانبين ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
استنزاف على لوحة مبطنة منشفة ورقية ، وإزالة المسواك. ضعي فوقها صلصة الكريمة الحامضة للتقديم.