صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

تركيا الفاصوليا السوداء الانتشلادا

تركيا الفاصوليا السوداء الانتشلادا
تركيا الانتشلادا الفاصوليا السوداء يأخذ حوالي 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 452 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 589 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مرق الدجاج وتورتيلا الدقيق والأفوكادو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا, الفاصوليا السوداء تركيا الانتشلادا، و تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا.

تعليمات

1
اصنع صلصة الانتشيلادا: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريجانو ومسحوق الثوم والقرفة والقرنفل المطحون والسكر والملح والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة من الحديد الزهر (أو مقلاة أخرى سميكة القاع).
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
نضيف البهارات ونطهو لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
خفقت ببطء في الأوراق المالية ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
اتركه ينضج ، يطهى لمدة دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويغطى ويترك جانبا.
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البصل المفروم والفلفل الحار ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
إزالة من الحرارة.
5
ضعي خليط البصل في وعاء خلط متوسط.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
6
اخلطي لحم الديك الرومي المطبوخ والفاصوليا و 1 كوب من الجبن المبشور و 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1/2 كوب من صلصة الانتشيلادا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
7
أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الملح أو أكثر حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
قم بتجميع الإنتشلادا: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
سخني المقلاة مع صلصة الانتشيلادا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
انشر 1/2 كوب من الصلصة فوق قاع طبق خزفي 9 * 13 (بيركس يعمل بشكل جيد).
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
11
عند العمل واحدا تلو الآخر ، اغمس تورتيلا الدقيق في الصلصة لتغطيتها على كلا الجانبين. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، قم بتخفيفها بقليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
12
ضعي التورتيلا في طبق خزفي وضعيها في أي مكان من 1/4 كوب إلى 1/2 كوب من الحشوة في منتصف التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
13
لف التورتيلا حول الحشوة وضعها في طبق خزفي. استمر في لف بقية التورتيلا حتى تملأ طبق الكسرولة. تغطية الانتشلادا مع الصلصة المتبقية ، ويرش مع الجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
1
ضعيها في الفرن واخبزيها بدون غطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتم تسخين الإنتشلادا وتذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يرش عصير الليمون ويقدم مع الزينة: 
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3
يرش بقليل من عصير الليمون قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4
يقدم مع البصل الأحمر المفروم والأفوكادو المفروم والكزبرة الطازجة والقشدة الحامضة أو كريما فريسكا وخس آيسبرغ المقطع إلى شرائح رفيعة مع الخل والملح (بدون زيت).
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-

المكونات

7القشرة: فتات بسكويت غراهاممسحوق الفلفل الحار (لاحظ أن مساحيق الفلفل الحار تختلف في القوة ، قد ترغب في البدء بأقل وإضافة المزيد حسب الرغبة)مسحوق الفلفل الحار (لاحظ أن مساحيق الفلفل الحار تختلف في القوة ، قد ترغب في البدء بأقل وإضافة المزيد حسب الرغبة)2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المسحوقالأوريجانو المسحوق1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1أوريو محشو مزدوجآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي0الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2الخضروات (مثل السبانخ)ملح (أقل في حالة استخدام مخزون مملح)ملح (أقل في حالة استخدام مخزون مملح)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين2القشرة: فتات بسكويت غراهاميوكونيوكون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الديك الرومي أو الدجاجمرق الديك الرومي أو الدجاج1جبنة بارميزان مبشورةيوكونيوكون1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1إلى 2 فلفل حار شيمو الفلفل الحار (1 معتدل، 2 أو أكثر حار) ، المصنف ، مفرومإلى 2 فلفل حار شيمو الفلفل الحار (1 معتدل، 2 أو أكثر حار) ، المصنف ، مفروم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم الديك الرومي المطبوخ ، المفروملحم الديك الرومي المطبوخ ، المفروم425فلفل هابينروالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى ، أو محلية الصنعالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى ، أو محلية الصنع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون (يمكن الفرعية عصير الليمون)عصير الليمون (يمكن الفرعية عصير الليمون)1أوريو محشو مزدوجملح أو أكثر حسب الرغبةملح أو أكثر حسب الرغبة8دقيق التورتيلا حسب الحجم والسمكدقيق التورتيلا حسب الحجم والسمك1لكل واحد.البصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم1لكل واحد.الأفوكادو المفرومالأفوكادو المفروم1لكل واحد.الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1لكل واحد.القشدة الحامضة أو كريما فريسكاالقشدة الحامضة أو كريما فريسكا1لكل واحد.الجليد بيرغ الخس ، شرائح رقيقة ورشها بالملح والخلالجليد بيرغ الخس ، شرائح رقيقة ورشها بالملح والخل

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة لانتشيلادا. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. توتوني غاماي بينوت نوير مزيج 1787 م مع 4.6 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.