تاكون البيض المخفوق
قد يكون تاكون البيض المخفوق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 438 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الجبن جاك, بيض, صلصة الطماطم, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك ان تجعل من. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو أمر جيد جدا. حاول تاكون البيض المخفوق, طاجن بيض مكسيكي، و فطائر البيض الإفطار لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء ، اخفقي البيض و 1/4 كوب ماء وملح حتى تمتزج.
ضع مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار عالية.
يضاف الزيت ولحم الخنزير والفلفل الحار والبصل والطماطم ؛ يقلب كثيرا حتى يعرج البصل ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف خليط البيض ، ثم يرش بالتساوي مع الجبن. عندما يتم وضع طبقة رقيقة من البيض على قاع المقلاة ، في حوالي 30 ثانية ، ادفع البيض المطبوخ نحو جانب واحد من المقلاة باستخدام ملعقة عريضة ، مما يسمح بتدفق البيض غير المطبوخ تحته. استمر في الطهي ودفع خليط البيض حتى يتم ضبط البيض بهدوء ولكن لا يزال رطبا ، إجمالي 3 إلى 4 دقائق. يقلب لقلب البيض.
لف التورتيلا في غلاف بلاستيكي وقم بتسخينه في فرن الميكروويف بكامل طاقته (100٪) حتى يصبح ساخنا ومشبعا بالبخار ، من 15 إلى 30 ثانية.
ضع التورتيلا ، واحدة تلو الأخرى ، على لوح وملعقة حوالي ربع خليط البيض عبر كل منها ، أسفل المركز مباشرة. لف التورتيلا بإحكام حول الحشوة. إذا رغبت في ذلك ، اقطع كل بوريتو إلى نصفين قطريا ؛ كومة على لوحات. قدم السالسا والملح والفلفل لإضافته حسب الرغبة.