صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة39
مجلة

بينتو فول الفلفل الحار

بينتو فول الفلفل الحار
بينتو فول الفلفل الحار هو لاكتو أوفو نباتي الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.46 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 21 غرام من الدهون، وما مجموعه 589 سعرة حرارية. سيكون ضربة في الخاص بك سوبر بول حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. فقط عدد قليل من الناس يحبون حقا هذا الطبق الأمريكي. مزيج من الطماطم المعلبة والكمون المطحون والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد. المستخدمين الذين يحبون هذه الوصفة أحب أيضا بينتو-فول الخلد الفلفل الحار, لحم البقر والفلفل الحار بينتو، و بينتو فول الدجاج الفلفل الحار.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا في فرن هولندي أو غلاية شوربة ؛ أضف الماء لتغطيته بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
إزالة من الحرارة ؛ تغطية واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة.
3
استنزاف وشطف الفاصوليا ، والتخلص من السائل.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
في فرن هولندي ، يطهى اللحم البقري والبصل والكرفس على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف. ضجة في الدقيق حتى المخلوطة. يقلب تدريجيا في الماء.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
نضيف الفاصوليا ومسحوق الفلفل الحار والكمون والسكر. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1-1 / 2 ساعة أو حتى تنضج الفاصوليا. أضيفي الطماطم والخل والملح ؛ سخنيها مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
في هذه الأثناء ، بالنسبة للكيساديلا ، انشر حوالي 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار على نصف كل تورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
7
يرش 1/4 كوب من الجبن ؛ أضعاف في النصف. في مقلاة كبيرة ، اطهي التورتيلا في 1 ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة حتى يصبح لونها بني فاتح على كل جانب ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
قطع كل في النصف.
9
يقدم مع الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

كافا, شيراز, وغريناش هي خيارات رائعة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الغنية بالتوابل) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن بوديغاس نافيران بروت كافا مع تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
بوديغاس نافيران بروت كافا
بوديغاس نافيران بروت كافا
يحتوي نافيران بروت فينتيج على روائح زهرية معبرة وحريصة, الخبز المحمص ورائحة الحمضيات. منعش, رقيق, نكهات الحمضيات والفواكه الحجرية الخفيفة والنظيفة على الحنك لها طابع جديد ونقي. ذاقت أعمى ، فإنه من السهل أن يخطئ هذا لالشمبانيا كبيرة.الكافاس متعددة الاستخدامات للغاية مثل أب أومريتيف قبل الوجبة ، لمرافقة الحلوى بعد ذلك و (مفاجأة!) للاستمتاع أثناء الوجبة. سوف يقترن هذا الطراز القديم من نافيران بروت بالجبن الطري والفواكه الطازجة واللحوم البيضاء (لحم الخنزير والدجاج) وحتى اللحوم الحمراء الغنية بالنكهة. هذا الكافا رائع للاحتساء من تلقاء نفسه ، خاصة لحفلات الاستقبال وغيرها من الأحداث "الدائمة".