صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

بيلار لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة

بيلار لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب لحم العجل مع صلصة الليمون وسلطة هاركوت فيرتس والبطاطس الحمراء المهروسة. حصة واحدة تحتوي على 1149 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 67 جرام دهون. ل Serving 7.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من الزبدة والدقيق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الكينوا مع نباتات الهاريكوت وصلصة الكراث والليمون, هاركوت فيرتس مع صلصة رافيجوت، و تراوت قوس قزح مع نباتات هاركوت ، نبات الكبر ، الليمون والزبدة البنية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصلصة الليمون:في قدر ، اخفقي نشا الذرة مع الماء. ضجة في السكر وقليل من الملح حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
علبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابةعلبة كريمة مخفوقة مجمدة مذابة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يضاف الكراث ويقلب في قشر الليمون والعصير. يغلى المزيج على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح سميكا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في العسل.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
1
ضعي البطاطس في قدر من الماء البارد المملح واتركيها حتى الغليان. اسلقي البطاطس حتى تدخل الشوكة بسهولة ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
صفي البطاطس وأعيديها إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
اهرسي البطاطس مع الزبدة والقشدة. يتبل بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
للسلطة:يغلى قدر من الماء البارد المملح. بلانش هاريكوت فيرتس حتى مجرد العطاء ولا تزال خضراء زاهية.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
5
استنزاف جيدا.
6
اخفقي الخل وخردل ديجون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل. أثناء الخفق ، رشي زيت الزيتون ببطء. الذوق والموسم ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
إرم نباتات الهاريكوت مع صلصة الخل ومكونات السلطة المتبقية لتغطيتها جيدا. تذوق وتتبل بالملح إذا لزم الأمر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
للعجل: قصف شرحات في رقيقة ، حتى قطع بين 2 ورقة من البلاستيك.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
9
يوضع الدقيق في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل. نعرات لحم العجل في الدقيق المتبل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
11
أضف 2 ملعقة طعام زبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب إلى المقلاة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
12
اقلي لحم العجل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. يطهى على دفعات مع إضافة المزيد من الزبدة والزيت إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
13
انقل كل كستلاتة مطبوخة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية. تبلي كل قطعة بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
للتقديم: تسكب بعض البطاطس المهروسة في منتصف الأطباق ، وتضع كل منها كستلاتة لحم العجل ، وترتب بعضا من السلطة على جانب لحم العجل. ملعقة كمية صغيرة من صلصة الليمون على كل قطعة من لحم العجل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة

المكونات

4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)(1 أونصة بالوزن، حوالي 4 إلى 6 أغصان)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخردل ديجونخردل ديجون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1باينتطماطم العنبطماطم العنب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت بذور العنب ، بالإضافة إلى المزيد للطهيزيت بذور العنب ، بالإضافة إلى المزيد للطهي4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.هاريكوت فيرتس ، ينتهي قلصهاريكوت فيرتس ، ينتهي قلص1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1الليمون ، زستد و جويسدالليمون ، زستد و جويسد63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون نيكواززيتون نيكواز6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس ريد بليس ، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1قرصةقرصة الملحقرصة الملح4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للطهيزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد للطهي63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، مقطعة إلى قطعزبدة غير مملحة (3/4 عصا) ، مقطعة إلى قطع4شرحات لحم العجلشرحات لحم العجل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز4الروبيان والأوردةفلفل أبيض مطحون طازجفلفل أبيض مطحون طازج