صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة5
مجلة

بيتزا مع البيستو والطماطم الطازجة والموزاريلا

بيتزا مع البيستو والطماطم الطازجة والموزاريلا
البيتزا مع البيستو والطماطم الطازجة ، وجبن موزاريلا قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 611 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 2.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك طماطم برقوق وجبن موزاريلا وعجينة بيتزا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول بيتزا البيستو مع الطماطم الطازجة والموزاريلان والبيتزان المثالي في المنزل, باستا مع بيستو ، طماطم طازجة ، طماطم مجففة بالشمس ، دجاج وجبنة موتزاريلا، و باستا بيني مع صلصة البيستو والموزاريلان الطازج والطماطم الكرزية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
على الأقل 1 ساعة قبل الخبز البيتزا, تعيين الحجر على أدنى رف الفرن (إذا كان لديك موقد غاز, الحجر يمكن أن تذهب مباشرة على أرضية الفرن) وسخن الفرن إلى 500 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ابشر جبن الموزاريلا بخشونة وقطع الطماطم بالعرض إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة. على سطح مطحون مع يديك بات خارج وتمتد العجين بالتساوي في جولة 12 بوصة ، والحفاظ على أيدي مسطحة. (لا تتعامل مع العجين أكثر من اللازم. إذا كان العجين لزجا ، قم بغباره برفق بالدقيق.)
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
طماطمطماطم
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
3
قشر الغبار بيكر مع الدقيق ونقل بعناية بوصة مستديرة. قشر النطر مرة أو مرتين ، وإذا كان العجين ملتصقا ، ارفع العجين ورش الدقيق تحته ، وأعد تشكيل العجين إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
انتشار البيستو على العجين ترك الحدود 1 بوصة ويرش مع الجبن. ترتب شرائح الطماطم فوق الجبن وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
الجبنالجبن
انتشارانتشار
العجينالعجين
بيستوبيستو
5
يصطف حافة بعيدة من قشر مع حافة بعيدة من الحجر وقشر الميل ، الرجيج بلطف لبدء البيتزا تتحرك. مرة واحدة حافة البيتزا تلامس الحجر ، وسحب بسرعة قشر لنقل البيتزا تماما إلى الحجر.
6
اخبز البيتزا حتى تصبح العجينة مقرمشة وبنية ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة ، وانقلها بالقشر إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
فرنفرن
7
تقطع البيتزا إلى شرائح وتقدم على الفور.

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة سباليتي كيانتي دي أو سي جي (). المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
سباليتي كيانتي
سباليتي كيانتي
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.