صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

بيتزا البطلينوس والسلق ولحم الخنزير المقدد

بيتزا البطلينوس والسلق ولحم الخنزير المقدد
تتطلب بيتزا البطلينوس والسلق ولحم الخنزير المقدد تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 322 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.48 دولار لكل وجبة. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. وجد 46 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك شارد سويسري وعجين بيتزا وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 67%، وهو أمر جيد. حاول بيتزا البطلينوس والسلق ولحم الخنزير المقدد, بيتزا البطلينوس والسلق ولحم الخنزير المقدد، و بيتزا البطلينوس ولحم الخنزير المقدد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 F ف. ملء وعاء كبير معالماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
ضع صينية خبز فوقها ؛ غبار بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)1/4 كوب من الكريمة الدافئة (110 إلى 115 درجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
3
وضع العجين على ورقة الخبزغطاء فضفاضة مع غلاف بلاستيكي وترك الجلوس لمدة 10 دقيقة لتليين. الوجه العجين; تغطية وترك الجلوس 10 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
وفي الوقت نفسه ، استنزاف المحار ، حجز السائل.طهي لحم الخنزير المقدد في 12 " مقلاة الحديد الزهر علىالحرارة المتوسطة ، واحيانا اثارة ، حتىأحمر قليلا ، 4-5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
نقلباكون إلى لوحة مبطنة بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6
يضاف الثوم والكراث إلى المرق في المقلاة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في السلق و 1/2 كوبالحفاظ على السائل البطلينوس ويطهى ، واثارة ، حتىيذبل القشرة فقط ، حوالي 2 دقيقة. الموسملتذوق مع الملح والفلفل. ضجة في الزبدة والخل ، والعديد من المحار كما تريد.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
السلق السويسريالسلق السويسري
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
انقل الخليط إلى وعاء متوسط الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
8
امسحي المقلاة وسخنيها على ارتفاع متوسطالحرارة حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
9
طرح العجين على سطح مطحون بخفة إلى 12 " جولة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
رش مقلاة مع دقيق الذرة ونقلهاالعجين إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
فرشاة أعلى من العجين مع النفط.كوك ، والهز عموم أحيانا وتحويلعموم لتجنب النقاط الساخنة ، حتى الجزء السفلي منالعجين هو الذهبي ومتموج ، 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
يوزع خليط السلق فوق العجين.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
السلق السويسريالسلق السويسري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
13
قشرة الخبز حتى تصبح ذهبية ومطبوخة ، 6-8 دقائق. نثر لحم الخنزير المقدد والجبن ؛ يطهى فقط حتى يذوب الجبن ، 2-3 دقائقأطول.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
إلى 5 موزات متوسطة الحجمإلى 5 موزات متوسطة الحجم
14
لكل وجبة: 349 سعرة حرارية ، 11 غرام من الدهون ، 41 غرام من الكربوهيدرات
15
تطبيق بون

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.