صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

بنطلونات محشوة مقلية: كازونسيلي

بنطلونات محشوة مقلية: كازونسيلي
المقلية محشوة بريتشس: كازونسيلي هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 845 سعرة حرارية. ل $5.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك دقيق وزيت زيتون بكر ممتاز وإسكارول وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم في جميع أنحاء 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو صلب. بنطلونات محشوة مقلية: كازونسيلي, السردين المقلي المحشو، و كرات الأرز المحشوة المقلية تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
للقشرة: في وعاء كبير ، يمزج النبيذ والماء والخميرة ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يضاف العسل والملح وزيت الزيتون ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
إضافة 1 كوب من الدقيق وتخلط مع ملعقة خشبية حتى يصبح الخليط فضفاضة.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4
أضف 2 كوب آخر من الدقيق وقلب بالملعقة لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى ، لدمج أكبر قدر ممكن من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
5
جلب العجين جنبا إلى جنب مع يديك وتحويلها على لوحة مطحون أو سطح الرخام. اعجن لمدة 6 إلى 8 دقائق ، حتى تصنع عجينة صلبة وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
6
ضعه في وعاء نظيف ومزيت قليلا وقم بتغطيته بمنشفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
دعها ترتفع في الجزء الأكثر دفئا من المطبخ لمدة 45 دقيقة.
8
للحشوة: يغلى 4 ليترات من الماء ويضاف 1 ملعقة كبيرة من الملح. اغمس الإسكارول في الماء واطهيه من 12 إلى 14 دقيقة حتى يصبح طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
قم بإزالته وتحديثه بالماء البارد واضغط بشدة لإزالة كل الماء الممكن. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
في مقلاة مقلي مقاس 10 إلى 12 بوصة ، سخني الزيت حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
يضاف الثوم ويطهى من 4 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
12
يضاف الأنشوجة والزيتون والكبر والصنوبر والكشمش والإسكارول المطبوخ ويطهى من 8 إلى 10 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات جيدا ويبدأ الإسكارول في التحول إلى اللون البني الرمادي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
الكشمشالكشمش
إسكارولإسكارول
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
13
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد.
14
قم بإزالة قطعة من العجين بحجم كرة الجولف من الدفعة. اضغط على الكرة بأصابعك لتشكيل دائرة بعرض حوالي 5 بوصات. كرر هذه العملية مع كل العجين.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
15
ضعي 2 ملعقة طعام من الحشوة في وسط كل دائرة من العجين واطويها إلى نصف أقمار ، مع الضغط على أسنان الشوكة حول جميع الحواف لإغلاق البئر.
المكونات سوف تحتاج
1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
16
في مقلاة عالية الجوانب ، سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت. اسقط 2 أو 3 نصف أقمار في الزيت في المرة الواحدة واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
17
إزالة لاستنزاف على المناشف الورقية والموسم على الفور مع الفلفل الطازج المطحون.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

المكونات

4الملح معبأة الأنشوجة ، شرائح وشطف مرتينالملح معبأة الأنشوجة ، شرائح وشطف مرتين3القشرة: فتات بسكويت غراهامنبات الكبر ، أصغر المتاحة ، تشطفنبات الكبر ، أصغر المتاحة ، تشطف2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكشمش المجففالكشمش المجفف1رؤساءإسكارول ، حوالي 1/2 جنيه ، مقطعة إلى 1/4 بوصة شيفوناديدإسكارول ، حوالي 1/2 جنيه ، مقطعة إلى 1/4 بوصة شيفوناديد1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوميوكونيوكون8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض43فلفل هابينروخميرة طازجةخميرة طازجة2القرنفلالثوم ، شرائح رقيقةالثوم ، شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، للقليزيت الزيتون ، للقلي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون جيتا ، حرض وترك كاملزيتون جيتا ، حرض وترك كامل4القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأحمر الفاتح أو الأبيض، مثل فيانو ديل أفيلينوالنبيذ الأحمر الفاتح أو الأبيض، مثل فيانو ديل أفيلينو1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ