بطاطس هاسلباك بالجبنة الثلاثة
إذا كان لديك ما يقرب من 55 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون بطاطس هاسلباك بثلاثة أجبان وصفة ممتازة خالية من الجلوتين لتجربتها. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 702 سعر حراري و 32 جرامًا من البروتين و 46 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص وتكلف 96 سنتًا لكل وجبة. هذه الوصفة أعجب بها 153 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Foodnetwork. إذا كان لديك جبن البارميزان والفلفل المطحون والملح الخشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 55٪ . هذه الدرجة جيدة. جرب بطاطس هاسلباك وبطاطس هاسلباك مع بيستو جوز المكاديميا وصلصة الجبن المكسيكية الثلاثة للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
قشِّري كل حبات البطاطس، وأثناء تقشيرها، ضعيها في وعاء كبير به جالون واحد من الماء وعصير الليمون لمنعها من التحول إلى اللون البني. بمجرد تقشيرها، أخرجيها من الماء وجففيها. ثم قطِّعي البطاطس بمسافة ربع بوصة تقريبًا بين كل شريحة وربعها تقريبًا لإنشاء سلسلة من الشرائح المتساوية بحيث تظل متصلة ببعضها البعض في الأسفل. يجب أن يؤدي هذا إلى إنشاء شكل مروحة للبطاطس.
بعد ذلك، باستخدام خفاقة، امزجي الزبدة والبقدونس والملح والفلفل. تأكدي من مزج المكونات جيدًا. اغمسي البطاطس في خليط الزبدة، وتأكدي من أن الشقوق الموجودة في البطاطس تمتص الخليط أيضًا.
ضعي البطاطس في صينية الخبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
بعد مرور 30 دقيقة، أخرجي البطاطس وأعيدي تسخين أي زبدة متبقية ورشيها فوقها. وزعي خليط الجبن فوق البطاطس.
اخبزي البطاطس حتى يذوب الجبن وتنضج البطاطس تمامًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بمجرد ذوبان الجبن، أخرجي البطاطس وقدميها.