بسيطة لحم البقر المدخن الأضلاع قصيرة
مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 56 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الخردل وملح البحر والزنجبيل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول بسيطة لحم البقر الأضلاع قصيرة, كروكبوت الأضلاع قصيرة بسيطة، و شواء لحم البقر الأضلاع قصيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
أخرج الأضلاع من الثلاجة وحدد العظام بسكين تقشير حاد مدبب.
تمزج جميع مكونات الخردل في وعاء صغير وتمزج جيدا.
فرشاة سلاثر على كامل سطح الأضلاع.
تمزج جميع مكونات الفرك في وعاء صغير وتمزج جيدا.
رش فرك على الأضلاع سلاثيريد.
سخني قدر الطهي إلى 230 دولارا إلى 250 دولارا ، وزعي الرف بالزيت وضعي الضلوع عليه جانب العظم لأسفل على نار غير مباشرة. يغطى ويطهى لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة. اقلبها واطهيها لمدة 45 دقيقة أخرى ، ثم اقلبها واطهيها لمدة 45 دقيقة أخرى ، أو حتى تصل الضلوع إلى 185 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة اللحم.
انقل الضلوع إلى لوح التقطيع واتركها ترتاح ، مغطاة بورق الألمنيوم بشكل فضفاض ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
نقطع الضلوع إلى قطع فردية وتقدم مع صلصة الشواء.
أعيد طبعه بإذن من أفضل وصفات الأضلاع في أمريكا بقلم أردي أ. ديفيس والشيف بول كيرك ، 2012 أندروز ماكميل للنشر