صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 48 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

بسكويت برقائق الشوكولاتة المزدوجة مع غاناش بوربون

بسكويت برقائق الشوكولاتة المزدوجة مع غاناش بوربون
قد تكون ملفات تعريف الارتباط المزدوجة برقائق الشوكولاتة مع غاناش بوربون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 744 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 1.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فتات الشوكولاتة شبه الحلوة وغاناش البوربون والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و 48 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول غاناش-بسكويت رقائق الشوكولاتة المحشوة, كعكة طبقة بوربون مع غاناش بوربون وكريم زبدة شوكولاتة الحليب، و بوربون كريب كيك مع بوربون كراميل شوكولاتة غاناش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اخفقي الزبدة والسكريات بسرعة متوسطة باستخدام خلاط كهربائي شديد التحمل حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
3
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
4
يضاف الفانيليا ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
فانيلافانيلا
5
الجمع بين الدقيق والتالي 2 المكونات في وعاء صغير; إضافة تدريجيا إلى خليط الزبدة, الضرب على سرعة منخفضة فقط حتى المخلوطة. ضجة في فتات فقط حتى مجتمعة. قم بإسقاط العجين بملعقة مستوية على صفائح خبز مبطنة بورق البرشمان ، باستخدام مغرفة صغيرة من ملفات تعريف الارتباط (حوالي 1 1/8 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الكوكيزالكوكيز
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
6
اخبزيها على حرارة 350 لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
إزالة من أوراق الخبز إلى رفوف الأسلاك ، وتبرد تماما (حوالي 30 دقيقة).
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
انتشار بوربون القاناش على الجانب المسطح من نصف الكوكيز (حوالي 1 ملعقة كبيرة. لكل ملف تعريف ارتباط) ؛ أعلى مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية. تغطية والبرد الكوكيز 2 ساعات أو حتى الغاناش شركة.
المكونات سوف تحتاج
بوربونبوربون
الكوكيزالكوكيز
انتشارانتشار