صعوبةخبير
جاهز14 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

بريوش اليقطين

بريوش اليقطين
اليقطين بريوش يتطلب ما يقرب من 14 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 522 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 27 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 14 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط جوزة الطيب الأرض, ماء دافئ, حليب, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة درجة 42%، هذا الطبق جيد جدا. حاول بريوش اليقطين, فطيرة اليقطين بريوش رولز، و اليقطين بريوش التفاح تارت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نرش الخميرة والسكر على 3 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ في وعاء صغير. يجب ألا يزيد الماء عن 100 درجة فهرنهايت (40 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
اتركيه لمدة 5 دقائق حتى تنعم الخميرة وتبدأ في تكوين رغوة كريمية.
المكونات سوف تحتاج
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
3
يمزج اليقطين مع 1 كوب دقيق وسكر بني وملح وقرفة وجوزة الطيب وبهارات في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة1 حبة فانيليا كاملة
1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)1/2 درجة مئوية من السكر المحبب (توربينادو أو سكر القصب العضوي)
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4
اخلطي خليط الخميرة في خليط اليقطين ؛ يقلب حتى يصبح ناعما. فاز في البيض ، في وقت واحد. ضجة في 2 كوب من الدقيق ، وتخلط جيدا بعد كل إضافة. ضجة في الزبدة بضع قطع في وقت واحد ، والضرب حتى تدمج. ضجة في 3/4 كوب المتبقية من الدقيق ، وخلط حتى دسم. ضعي القليل من الزيت في وعاء كبير ، ثم ضعي العجينة في الوعاء واتركيها لتغطيتها بالزيت. غطيها بقطعة قماش خفيفة واتركيها ترتفع في مكان دافئ (80 إلى 95 درجة فهرنهايت (27 إلى 35 درجة مئوية)) حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 3 ساعات. افرغ العجينة برفق ، ثم غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
دهن مقلاة رغيف 9 * 5 بوصة برفق. افرغ العجينة واقلبها على سطح مرشوش بالدقيق. استخدم سكينا لتقسيم العجينة إلى ثماني قطع متساوية-لا تمزقها. شكليها على شكل عجينة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. شكلي العجينة على شكل كرات ، وضعي كل كرة في المقلاة المحضرة ، واصنعي صفين من أربع كرات.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
اخفقي صفار البيض والحليب معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
7
ادهني الجزء العلوي من العجينة بغسل البيض ، ثم غطي الرغيف بقطعة قماش مبللة واتركيه يرتفع حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
8
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
9
تخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة. قلل الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) واستمر في الخبز حتى يصبح الجزء العلوي بنيا ذهبيا ويبدو الجزء السفلي من الرغيف مجوفا عند النقر عليه ، من 10 إلى 15 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق قبل إزالتها لتبرد تماما على رف سلكي.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
للحفلاتللحفلات
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو