صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة93
مجلة

بريسكيت مطهو ببطء مع الخضروات الجذرية

بريسكيت مطهو ببطء مع الخضروات الجذرية
بريسكيت مطهو ببطء مع الخضروات الجذرية هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 595 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 4.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر, صدر الحيوان لحوم البقر, نبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل هانوكا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل بريسكيت مطهو ببطء مع الخضروات الجذرية - 8 نقاط, صدر الحيوان مع الخضروات الجذرية، و صدر الحيوان مع الخضروات الجذرية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت بات بريسكيت الجافة ويرش مع 2 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل 1/2 ملعقة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة آمنة على الموقد على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
3
يضاف البريسكيت ويطهى مع التقليب بالملقط حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
انقلي لحم الصدر إلى طبق واتركيه جانبا.
5
يضاف البصل والثوم والزعتر إلى المقلاة. يطهى مع التحريك حتى يصبح البصل طريا وشفافا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف النبيذ و 1/2 كوب ماء ، وقم بكشط البتات ذات اللون البني من قاع المقلاة بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
أضف الطماطم مع العصائر من العلبة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة. أعد اللحم البقري إلى المقلاة مع أي عصائر متراكمة ؛ ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واتركيها على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
ترفع مقلاة التحميص عن النار وتضاف البطاطس والجزر والجزر الأبيض حول جوانب البريسكيت. قم بتغطية مقلاة التحميص بإحكام بورق الألمنيوم وشويها حتى تصبح لحم الصدر طرية جدا وستخترقها الشوكة بسهولة ، 3 1/2 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
انقلي لحم الصدر إلى لوح التقطيع والخضروات إلى طبق تقديم كبير. تغطية والدفء. قشدي الدهون من أعلى العصائر في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضعي مقلاة التحميص على نار متوسطة على الموقد واتركيها على نار هادئة. اطبخي حتى تنخفض الصلصة بأكثر من النصف وتشبه المرق السميك ، من 15 إلى 20 دقيقة. شريحة بريسكيت ضد الحبوب ونقل إلى طبق مع الخضار. تبلي الصلصة بالملح والفلفل وملعقة قليلا فوق الشرائح.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
11
قدمي الصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة