صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة25
مجلة

برجر شيدر بلت مع صلصة الطرخون الروسية

برجر شيدر بلت مع صلصة الطرخون الروسية
البرغر شيدر بلت مع الطرخون خلع الملابس الروسية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 1118 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 87 جرام دهون. ل Serving 3.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك لحم مقدد كثيف وصلصة رسيستيرشاير والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر شيدر بلت مع صلصة الطرخون الروسية, غرفة الشاي الروسية خلع الملابس الروسية – وهذا هو سلطة خلع الملابس من مكان مع تاريخ غني، و غرفة الشاي الروسية خلع الملابس الروسية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي المايونيز مع الكاتشب وخل النبيذ الأحمر والبصل والبقدونس والطرخون وصلصة رسيستيرشاير. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
في مقلاة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح هشا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يصفى ويقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
4
أشعل شواية واملأ وعاء كبير بالماء المثلج. امزج ظرف الأرض برفق مع شريحة لحم الخاصرة والملح والفلفل. شكل اللحم إلى ستة فطائر 4 بوصة ، حوالي 1 1/4 بوصة سميكة. اغمر الفطائر في الماء البارد واتركها تنقع لمدة 30 ثانية. انقل البرغر على الفور إلى الشواية وادهنه ببعض الزبدة المذابة. يشوى على نار عالية لمدة 9 دقائق للحوم متوسطة الندرة ، مع التقليب مرة أو مرتين والتنظيف بالفرشاة من حين لآخر بالزبدة. أعلى البرغر مع الجبن خلال اللحظة الأخيرة من الشوي والسماح تذوب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شاي خاص. تتبيل كل الملحشاي خاص. تتبيل كل الملح
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
انشر الصلصة الروسية على الكعك. توضع أوراق الخس وشرائح الطماطم على نصفين سفليين ويضاف إليها البرغر والبصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد. إغلاق البرغر ، وقطع في نصف وخدمة على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)

المكونات

340فلفل هابينروشرائح لحم الخنزير المقدد سميكةشرائح لحم الخنزير المقدد سميكة605فلفل هابينرولحم الخاصرة المفروملحم الخاصرة المفروم605فلفل هابينروتشاك اللحم المفرومتشاك اللحم المفروم6كعك همبرغر ، مقسم ومحمصكعك همبرغر ، مقسم ومحمص6أوراق الخسأوراق الخس791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1جبنة بارميزان مبشورةالبصل المبشورالبصل المبشور1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم85فلفل هابينروجبنة شيدر حادة ، مقطعة إلى 6 شرائحجبنة شيدر حادة ، مقطعة إلى 6 شرائح1جبنة بارميزان مبشورةالطرخون المفرومالطرخون المفروم6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب1أوريو محشو مزدوجصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير