بارفيتس موكا روم المجمدة
قد تكون بارفيتس موكا روم المجمدة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين 8 والتكاليف Serving 1.07 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 444 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على شوكولاتة حلوة ومرة عالية الجودة, حلواني السكر, قهوة قوية, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل موكا بارفيتس, موكا لاتيه بارفيتس، و موكا مالو بارفيتس.
تعليمات
تذوب الشوكولاتة في القهوة في وعاء معدني يوضع فوق قدر كبير من الماء المغلي بالكاد ، مع التحريك حتى يصبح ناعما ، ثم يقلب 3 ملاعق كبيرة من الروم.
اخفقي البيض والسكر المحبب ورشة ملح بخلاط كهربائي محمول باليد في وعاء معدني كبير حتى تمتزج جيدا. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي واخفق الخليط حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات ، وسميكا جدا ، ويسجل 160 F فهرنهايت على مقياس الحرارة ، حوالي 6 دقائق.
يرفع الوعاء عن النار ، ثم يخفق في خليط الشوكولاتة. تبرد حتى تبرد ، حوالي 10 دقائق.
فاز 1 كوب كريم في وعاء مع المضارب تنظيفها حتى يحمل مجرد قمم قاسية, ثم أضعاف في خليط الشوكولاته. تقسم بين 8 (8 أونصة) أكواب تنبع وتجمد ، مغطاة بغلاف بلاستيكي ، حتى تتماسك ، على الأقل 3 ساعات.
قبل التقديم ، دع البارفيه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة لينعم قليلا. في حين بارفيتس يقفون ، فاز المتبقية كوب كريم مع حلواني السكر حتى يحمل فقط قمم قاسية ، ثم فاز في المتبقية 2 ملاعق صغيرة الروم وملعقة على بارفيتس.
بارفيتس يمكن تجميدها تصل إلى 1 يوم.