القيصر الأصلي
قد يكون طبق سيزر الأصلي هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 6 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 176 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة الخالية من الجلوتين تكفي 4 أشخاص وتكلف 76 سنتًا لكل وجبة . هذه الوصفة من Foodnetwork لها معجب واحد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 دقيقة . إذا كان لديك زيت الذرة والمايونيز وصلصة ورشيسترشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة جيدة من Spoonacular بنسبة 60٪ . تشمل الوصفات المماثلة سلطة سيزر الكلاسيكية وسلطة سيزر بارنابي وسلطة سيزر بالكمأة السوداء .
تعليمات
الصلصة: يُغلى قدر صغير من الماء على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
أضف البيض واطهوه لمدة 5 دقائق.
أخرجي البيض من الماء واتركيه جانبًا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
قم بإزالة القشور وقطع كل بيضة إلى نصفين.
ضعي صفار البيض في الخلاط (يجب أن يظل صفار البيض طريًا قليلاً).
أضف المايونيز وصلصة ورشيسترشاير وصلصة اللحم والصلصة الحارة والخل. اخفق المكونات حتى تمتزج. أثناء تشغيل الجهاز، أضف الزيت واخفق المكونات حتى تصبح ناعمة. تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي الخس والجبن في وعاء سلطة خشبي.
أضف الصلصة وقلبها بلطف لتتغطى.
ملاحظة الطاهي: يمكنك الاحتفاظ ببياض البيض المسلوق لتحضير سلطة البيض، إذا رغبت في ذلك.