صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

القرص الحلو: كعكة الإسفنج اليقطين

القرص الحلو: كعكة الإسفنج اليقطين
هذه الوصفة الخالية من الألبان والنباتية تخدم 10 وتكاليف 32 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 144 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من القرفة المطحونة والزنجبيل المطحون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 34%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول براعم بروكسل ديفيد تشانغ ، مع القرنبيط وبعض القرص, كعكة الاسفنج، و كعكة الاسفنج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F ف. دهن صينية خبز 11 في 15 بوصة برفق (مقلاة جيلي رول) وقم بتبطين قاع المقلاة بورق الشمع أو الرق. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخلطي الصفار و 1/2 كوب من السكر. يخفق على سرعة عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى يصبح الخليط خفيفا جدا وسميكا.
المكونات سوف تحتاج
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
3
مزيج عصير الليمون مع اليقطين بورمي ، وتخلط بلطف في خليط صفار البيض.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 كعكة ملاك جاهزة (16 أونصة)، مقسمة مرتين أفقيًا1 كعكة ملاك جاهزة (16 أونصة)، مقسمة مرتين أفقيًا
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
4
نخل الدقيق ومسحوق الخبز والتوابل معا (أوصي عادة بالخفق على الغربلة ، ولكن في هذه الحالة ، الغربلة هي أفضل رهان).
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
يضاف إلى خليط الصفار ويخلط حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
6
في وعاء خلط معدني أو زجاجي نظيف بطريقة صحيحة ، اخفق بياض البيض حتى يصبح رغويا، ثم أضف رشة من 1/2 كوب من السكر المتبقي. استمر في خفق البياض ، مع إضافة السكر المتبقي شيئا فشيئا حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
7
اطو البياض برفق في خليط الصفار حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
8
يوزع الخليط بالتساوي في مقلاة محضرة ويخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى تعود الكعكة إلى اللمس.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة