العصي عصيدة من دقيق الذرة يابس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب عصي عصيدة من دقيق الذرة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 251 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مرق الدجاج منزوع الدسم والملح والفلفل والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل عصيدة من دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون عصيدة من دقيق الذرة الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول العصي عصيدة من دقيق الذرة متموج جبني, عصيدة من دقيق الذرة خالية من الغلوتين-أعواد الكينوا، و عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر ، اخلطي 1 كوب عصيدة من دقيق الذرة و 2 كوب مرق دجاج منزوع الدسم و 1 كوب ماء و 1/2 كوب حليب مبخر خال من الدهون. قلبي على نار عالية حتى يغلي الخليط ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مع التحريك كثيرا ، حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة ناعمة حسب الرغبة ، حوالي 15 دقيقة. يترك على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يصبح الخليط سميكا بما يكفي لعقد حوض لمدة 5 ثوان عند رسم ملعقة عبر قاع المقلاة ، حوالي 20 دقيقة. يضاف كل جبن البارميزان المبشور ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
اكشط عصيدة من دقيق الذرة في مقلاة مربعة ذات 8 بوصات مدهونة بالزيت قليلا ، وانتشر بسلاسة. تغطية فضفاضة والبرد حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة. إذا جعل ما يصل الى 1 قبل يوم, تغطية محكم والبرد.
اقلب المقلاة بسرعة مع عصيدة من دقيق الذرة على لوح التقطيع ؛ ارفع المقلاة. بسكين طويل وحاد ، اقطع عصيدة من دقيق الذرة إلى 6 أو 7 شرائح متساوية (امسح السكين بشكل متكرر).
قطع شرائح عصيدة من دقيق الذرة في نصف بالعرض وسحب بعيدا.
وضع 1/3 إلى 1/2 كوب محنك غرامة فتات الخبز المجفف على طبق من ذهب. لفة بلطف العصي عصيدة من دقيق الذرة ، 1 في وقت واحد ، في فتات.
وضع بعيدا قليلا على يتأهل بخفة 12-من 15 بوصة ورقة الخبز نونستيك. يلتصق الضباب برفق بزيت الطهي أو رذاذ زيت الزيتون.
تخبز أعواد عصيدة من دقيق الذرة في فرن 375 حتى يصبح لونها بنيا وقشريا ، من 45 إلى 50 دقيقة.
نقل إلى طبق أو لوحات مع ملعقة.