صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

الدجاج

الدجاج
قد يكون الدجاج مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 56 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 696 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من جميع الأغراض الدقيق والزبدة والفطر المحار ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول أنا لست دجاج دجاج: صدور دجاج محمصة مقرمشة مع البرتقال والهيل, أفضل دجاج مبشور لأطباق الدجاج + مرق الدجاج محلي الصنع، و دجاج بوباي تسو (دجاج جنرال تسو مصنوع من ناجتس دجاج بوباي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدقيق بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
2
باستخدام مطرقة اللحم ، قم بقصف صدور الدجاج بسمك 1/4 بوصة. يتبل كل ثدي بالملح والفلفل ويوضع 1 ورقة حكيم على كل ثدي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
3
وضع 1 شريحة بروسسيوتو على كل قطعة وأضعاف في نصف مثل كتاب. تأمين الجانبين مع مسواك ونعرات كل الثدي في الدقيق محنك.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
بروسسيوتوبروسسيوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
4
في وعاء ثقيل القاع مع جوانب عالية ، سخني 2 كوب زيت زيتون إلى 375 درجة. تأكد من أن لديك ملعقة مشقوقة أو عنكبوت بالقرب منك. العمل في بضع دفعات ، تقلى الأوراق في الزيت ، وإزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة بعد 30 ثانية. يتبل بالملح ، ويوضع على طبق مبطن بمناشف ورقية لتصريفه ، ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون المتبقي حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يضاف الدجاج ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
7
يضاف الكراث والفطر ويطهى حتى يتعرق الفطر ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
8
يضاف المارسالا ومرق الدجاج ويطهى على نار عالية حتى يقلل بمقدار النصف. ضعي الزبدة في المقلاة ، أضيفي البقدونس وقدميها على 4 أطباق عشاء دافئة ، مغطاة بأوراق المريمية المقلية.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة