صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

الدجاج المشوي مع الفلفل الأسود-القيقب الصقيل

الدجاج المشوي مع الفلفل الأسود-القيقب الصقيل
الدجاج المشوي مع الفلفل الأسود-القيقب الصقيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.34 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1270 سعرة حرارية, 99 جرام بروتين، و 85 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من الزبدة والفلفل المطحون الخشن وشراب القيقب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفلفل الأسود القيقب الصقيل الدجاج المشوي, دجاج مشوي مع الصقيل القيقب الصويا، و الديك الرومي المشوي مع الخردل القيقب الصقيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
في قدر صغير ، تذوب الزبدة مع شراب القيقب و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
3
إزالة الصقيل من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
4
على ورقة خبز كبيرة ذات حواف ثقيلة ، اقلب شرائح البصل بزيت الزيتون. يتبل البصل بالملح والفلفل وينتشر في طبقة متساوية. يتبل الدجاج من الداخل والخارج بالملح ، ثم يرتب فوق البصل. اربط أرجل الدجاج بشكل فضفاض مع خيط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
ساق الدجاجساق الدجاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل أربولفلفل أربول
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
يحمص الدجاج لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
6
فرشاة الدجاج في جميع أنحاء مع نصف الصقيل القيقب ومواصلة تحميص لهم لمدة 1 ساعة أطول. زيادة درجة حرارة الفرن إلى 42
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
قم بتنظيف الدجاج بسخاء مع التزجيج المتبقي والشواء لمدة 15 دقيقة أطول ، أو حتى تصبح عصائر التجويف صافية ويصبح الدجاج بنيا غنيا.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
8
انقل الدجاج إلى طبق واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل النحت.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
9
يسكب البصل وعصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي كبير ويقشر الدهون من السطح. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة