الجوز بلاك بيري تورت مع موكا الزبد
الجوز بلاك بيري تورت مع موكا الزبد قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 587 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السكر والزبدة والفانيليا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الجوز موكا تورت, موكا-الجوز تورت، و كعكة الموز والجوز مع زبدة الموكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة 15 - من 10-من 1 بوصة الخبز عموم وخط أسفل مع الشمع أو ورقة شهادة جامعية. ورقة الزبدة.
نبض الجوز في الطعام المعالج حتى المفروم ناعما (لا تسمح لتصبح عجينة) ويقلب جنبا إلى جنب مع الدقيق في وعاء.
اخفقي الزبدة معا و 1/3 كوب سكر في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح شاحبا ورقيقا.
يضاف الصفار 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة ، ثم يخفق في الفانيليا. ضجة في خليط الجوز باليد.
يخفق بياض البيض بالملح مع المضارب النظيفة في وعاء آخر بسرعة متوسطة حتى يحمل قمما ناعمة.
إضافة المتبقية 1/3 كوب سكر وفاز بسرعة عالية حتى البيض مجرد عقد قمم قاسية. قلب ربع البياض في الخليط لتفتيحه ، ثم اطو البياض المتبقي برفق ولكن جيدا.
انتشار الخليط بالتساوي في عموم الخبز ، وتمهيد أعلى.
تخبز في منتصف الفرن حتى يتم تعيين مركز وأعلى ذهبي شاحب ، 25 إلى 30 دقيقة. كعكة باردة في مقلاة على الرف. تغطية كعكة مع ورقة الخبز مقلوب ، ثم عكس كعكة على ذلك وإزالة الورق.
أعد تحويل الكعكة على لوح التقطيع. تقليم حوالي 1/4 بوصة من كل جانب من الكعكة بسكين حاد ، ثم قطع الكعكة بالعرض إلى 4 مستطيلات متساوية (كل منها حوالي 9 في 3 1/2 بوصة). خط ورقة الخبز مع الشمع أو ورقة شهادة جامعية ونقل الكعكة إلى ورقة الخبز ، وترتيب طبقات جنبا إلى جنب ، ولمس.
رش الجيلاتين على الماء في وعاء صغير واسمحوا الوقوف 1 دقيقة لتليين.
يحفظ الحرارة المتوترة في غلاية مزدوجة أو وعاء معدني يوضع فوق قدر من الماء المغلي حتى يصبح دافئا ، ثم يضاف خليط الجيلاتين ويقلب حتى يذوب ، حوالي 2 دقيقة.
يرفع الوعاء عن النار ويوضع في وعاء أكبر من الماء المثلج. تبرد مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبرد ، من 5 إلى 10 دقائق.
يوزع المربى بالتساوي على طبقات الكيك ويبرد حتى يتماسك ، حوالي 1 ساعة.
احتفظ بأجمل طبقة كيك للأعلى. ضعي 1 طبقة من الكيك ، مع المربى لأعلى ، على طبق كيك ووزعيها مع 1/3 كوب من كريمة الزبدة. أعلى مع طبقة الكعكة الثانية ، الجانب المربى حتى ، وانتشرت مع 1/3 كوب الزبد. أعلى مع الطبقة الثالثة ، الجانب المربى حتى ، وانتشرت مع 1/3 كوب الزبد. أعلى مع طبقة كعكة محفوظة ، الجانب المربى حتى. الجانبين الصقيع من الكعكة مع حوالي 1 كوب الزبد.
نقل الزبد المتبقية إلى كيس المعجنات والأنابيب الحدود الزخرفية حول الحافة العلوية من الكعكة.
طبقات كعكة تنتشر مع المربى ويمكن إجراء 1 يوم قبل تجميع والمبردة ، مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي (استخدام المسواك لعقد التفاف بعيدا عن المربى).كعكة يمكن تجميعها قبل 1 يوم والمبردة في حارس كعكة أو مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي (استخدام المسواك لعقد التفاف بعيدا عن صقيع). جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.