وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة22
أطباق خالية من الغلوتينأطباق منخفضة الفودمابالنباتية
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
الوجبات الغذائيةالنباتي الذي يتناول البيض ومنتجات الألبانالأطباق البدائيةملائمة للفودماب
أنواع الأطباقطبق جانبي
شرائح الفراشة المحشوة بالذرة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
سلطة الجرجير والبرتقال
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
كعك الجاودار بالكراوية
سلطة سهلة التحضير لشخصين
حلوى قصب الحلوى
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
سلطة الأرز المبردة
لامينغتون بارز
وصفات ذات صلة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
لحم البقر المملح والملفوف
سلطة المعكرونة الإيطالية الجديدة
وعاء الخضار الإيطالي
مجلة

الجوز الاسكواش واللفت ريزوتو

الجوز الاسكواش واللفت ريزوتو
الجوز الاسكواش واللفت أكلة يتطلب ما يقرب من 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذا الغلوتين الحرة, البدائية, فودماب ودية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف 68 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 94 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. إذا كان لديك زيت زيتون ومرق دجاج ولفت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق جيد. حاول أكلة الشعير مع اللفت والقرع الجوز, من السهل الجوز الاسكواش واللفت ريزوتو مع جبن اللوز البارميزان، و بيني مع قرع الجوز واللفت وجبن الماعز {12 أسبوعا من الاسكواش الشتوي} لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف القرع ويرش بالملح ومسحوق تشيلي والفلفل. يطهى المزيج لعدة دقائق ، مع التقليب برفق باستخدام ملعقة ، حتى يصبح القرع بنيا ذهبيا عميقا وطريا (ولكن لا ينهار).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
سكين حادهسكين حاده
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
4
في نفس المقلاة ، تذوب الزبدة المتبقية 1 ملعقة كبيرة على نار متوسطة عالية وتضاف في اللفت. إرم حولها مع ملقط ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
5
إضافة في الاسكواش المطبوخ وإرم بلطف معا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
6
ترفع إلى طبق وتوضع جانبا.
1
سخني المرق في قدر على نار خفيفة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضيفي الزبدة إلى نفس المقلاة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف الأرز ويقلب ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
خفض الحرارة إلى منخفضة. بزيادات 1 كوب ، ابدأ بإضافة المرق إلى المقلاة ، مع التحريك حتى يتحد مع التحريك برفق أثناء امتصاص المرق. بمجرد اختفاء السائل ، أضف كوبا آخر إلى كوب ونصف من المرق. استمر في هذه العملية مع التحريك برفق مع دمج المرق ويبدأ الأرز في أن يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف الملح والفلفل على طول الطريق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
7
تذوق الأرز بعد امتصاص حوالي 5 أكواب من المرق وشاهد ما هو القوام.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
أضف آخر 1 إلى 2 أكواب من المرق حسب الحاجة للحصول على الأرز إلى الاتساق الصحيح; يجب أن يكون طريا مع القليل من " اللدغة."
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
عندما ينضج الأرز ، أضيفي القرع المطبوخ واللفت بالإضافة إلى الكركم وقلبي برفق.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
سكين حادهسكين حاده
كاليكالي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
نضيف نشارة البارميزان والقشدة ونقلب حتى تمتزج. تذوق وأضف المزيد من الملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
11
يرش البقدونس المفروم على الوجه ويقدم على الفور مع نشارة البارميزان الإضافية!
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 85 دولار.
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
بارون ريكاسولي كوليديلا كيانتي كلاسيكو غران سيليزيون
لون روبي مشرق وتركيز مذهل من العطور. لها فاكهي أثيري ، منمق وملاحظات البلسم ضرب لأناقتها الطازجة. ملاحظات من الكرز ، الكرز الحامض ، الكرز الأسود ، الكرز موريلو ، البنفسج ، النعناع ، اليانسون ، القرفة. يتم التعبير عن كل روعتها في الحنك مع توازن غير عادي بين تركيز الحموضة والأناقة. تعود الملاحظات النموذجية للفاكهة الحمراء الممتدة بواسطة العفص الحلو والأحاسيس المعدنية. نظيفة وأنيقة ، العالقة ، وحساسة.
شرائح الفراشة المحشوة بالذرة
مينستروني مع فتات البارميزان المقرمش
سلطة الجرجير والبرتقال
شريحة لحم متبلة بالفلفل الحار مع كريمة الذرة
كعك الجاودار بالكراوية
برجر الديك الرومي مع صلصة الجبنة الحارة
سلطة الأرز المبردة
لامينغتون بارز
فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
فطائر البطاطس