البصل بالكراميل والبطاطا المهروسة الفجل
قد يكون البصل بالكراميل والبطاطا المهروسة بالفجل مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 232 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك البصل والزبدة وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 31%. وصفات مماثلة تشمل بارميزان بصل بالكراميل بطاطس مهروسة, البصل بالكراميل والبطاطا المهروسة الفجل، و الفجل البطاطا المحطمة.
تعليمات
تذوب 3 ملاعق كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ، واستمري في الطهي مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج البصل ، ويصبح لونه بني غامق ، من 15 إلى 25 دقيقة. ضجة في الخل والزعتر ، ويطهى لمدة 5 دقائق أكثر.
أثناء طهي البصل ، ضعي مكعبات البطاطس في قدر كبير وغطيها بالماء المملح. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يمكن ثقب البطاطس بسهولة بالشوكة ، لمدة 20 دقيقة تقريبا.
صفي البطاطس في مصفاة واتركيها على البخار لمدة دقيقة.
لإنهاء الطبق ، انقلي البطاطس إلى وعاء التقديم ، واستخدمي هراسة البطاطس لخلطها مع خردل ديجون والفجل والملح والفلفل الأسود المتشقق حتى تصبح ناعمة.
اخلطي الزبدة الطرية والبصل بالكراميل ونصف ونصف حتى يتم توزيع البصل بالتساوي.