صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

البروكلي تيمباليس مع صلصة الليمون

البروكلي تيمباليس مع صلصة الليمون
قد يكون البروكلي تيمباليس مع صلصة الليمون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 417 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والفلفل وجبن البارميزان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول الباذنجان تيمباليس مع صلصة الطماطم والريحان, القرنبيط مع صلصة الليمون، و القرنبيط مع صلصة الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، والجمع بين 1 كوب كريم وعصير الليمون. اسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
قبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًاقبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
ضع الكريمة المتبقية في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يضاف البيض وصفار البيض والجبن الكريمي و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة والجبن ؛ يغطى ويعالج حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
4
نقل الخليط إلى وعاء كبير ؛ أضعاف في القرنبيط ، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
ملعقة 1 كوب خليط القرنبيط إلى ستة 6 أوقية. راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
6
ضع الكؤوس في مقلاة الخبز. ملء عموم مع الماء المغلي على عمق 1 في.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود8 حبال من عرق السوس ملتوية باللون الأسود
7
خبز ، وكشف ، في 350° لمدة 25-30 دقيقة أو حتى سكين إدراج بالقرب من مركز يخرج نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
للصلصة ، يمزج الدقيق والزبدة المتبقية لتشكيل عجينة. في قدر كبير وثقيل ، يمزج مزيج الليمون والقشدة ومرق الدجاج والملح والفلفل المتبقي. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
قشور من الليمونقشور من الليمون
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
اخفقي خليط الزبدة في خليط الكريمة حتى يصبح المزيج ناعما ويصبح المزيج سميكا.
المكونات سوف تحتاج
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
أضف الشبت المقطوع.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت
11
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
12
مرر سكينا بعناية حول حافة كل كوب من الكاسترد لفكه. ترتيب على لوحات خدمة الفردية الجانب العلوي حتى. ملعقة صلصة حول كل تيمبالي ومقبلات مع الأغصان الشبت إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه