الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 253 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.8 دولار لكل وجبة. 2748 شخصا جربوا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقط الريحان وجبنة الموزاريلا الخالية من الدسم والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البيض هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الطماطم بالشوكولاتة من روز ليفي بيرانباوم مع الغاناش الغامض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة فائقة. حاول بطاطس باذنجان مقرمشة مع صلصة مارينارا (أكان باذنجان بارميزان فرايز!), الباذنجان البارميزان، و الباذنجان البارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع البيض وفتات الخبز في أوعية ضحلة منفصلة. يغمس الباذنجان في البيض ثم يغطى بالفتات.
ضعها على صفائح الخبز المطلية برذاذ الطهي.
تخبز في 350° لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح طرية وبنية ذهبية ، مع التقليب مرة واحدة.
في وعاء صغير ، اخلطي الفطر والريحان والأوريجانو. في وعاء صغير آخر ، اخلطي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان.
انشر 1/2 كوب صلصة في 13 بوصة. س 9 في. طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
طبقة مع ثلث خليط الفطر والباذنجان وصلصة 3/4 كوب وثلث خليط الجبن. كرر الطبقات مرتين.
اخبز ، مكشوفا ، في 350° لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يسخن ويذوب الجبن.