صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص60
نقاط الصحة0
مجلة

أوريليتس دي مونبلييه

أوريليتس دي مونبلييه
أوريليتس دي مونبلييه قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 60 وتكاليف 42 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 1 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 77 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة وبرش البرتقال والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). جرب وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير خفقت معا البيض والحليب والروم والملح. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ضع الدقيق في وعاء الخلاط الكهربائي.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
تضاف الزبدة المذابة وتخلط على سرعة منخفضة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4
يضاف السكر, قشر البرتقال, وخليط البيض ويستمر الضرب على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
انقل محتويات الوعاء إلى سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنه يدويا لمدة 3 دقائق. شكلي العجينة على شكل كرة ، ولفيها برفق في الدقيق ، وضعيها في وعاء. غطي الوعاء بمنشفة مطبخ واتركي العجين يرتاح لمدة ساعتين.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
عندما تستريح العجينة ، قم بدقيق سطح مستو كبير. باستخدام دبوس المتداول ، لفة ورقة العجين رقيقة ، أقرب إلى 1/32 " سميكة قدر الإمكان. إذا أصبح العجين مرنة جدا للفة ، وتحويله ، والسماح لهاالراحة لبضع دقائق قبل المتابعة. قد تضطر إلى تكرار عملية الدوران ولكن يجب أن تكون العجينة رقيقة. إذا كانت سميكة جدا ، فسوف تتحول الأوريليت إلى نفث ثقيل بدلا من رقائق البطاطس الخفيفة مثل الهواء التي من المفترض أن تكون عليها. (إذا كان العداد الخاص بك ليست كبيرة بما فيه الكفاية ، وتقسيم العجين في نصف ولفة في 2 دفعات.)
المكونات سوف تحتاج
رقائقرقائق
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
7
باستخدام قطع البيتزا أو سكين حاد, قطع العجين إلى 3" س 4 " مستطيلات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
8
دع المستطيلات ترتاح بضع دقائق أثناء تسخين الزيت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
9
صب الزيت في قدر كبيرة (يجب ألا يأتي الزيت أكثر من منتصف جوانب المقلاة لأنه يمكن أن يرتفع بشكل كبير أثناء القلي). ضعي ميزان حرارة حلوى في المقلاة وسخني الزيت على نار متوسطة حتى يصل إلى 370 دولارا فهرنهايت.عندما يكون الزيت 370 دولارا فهرنهايت ، أضيفي 2 أو 3 أوريليت إلى المقلاة. اضبط الحرارة أثناء القلي للحفاظ على درجة حرارة الزيت ثابتة. تقلى كل أوريليت حتى الجانب السفلي هو الذهبي ، حوالي 30 ثانية إلى 1 دقيقة ، ثم الوجه مع ملقط ويقلى الجانب الآخر. كما يتم القيام به ، ونقل أوريليتس إلى ورقة ماصة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
ينخل سكر الحلوانيين بكثرة فوق الأوريليت بينما لا تزال دافئة. كرر العملية مع بقية أوريليتس غير مطبوخة. بعد دفعة واحدة أو دفعتين ، عندما تصبح أكثر كفاءة ، ستتمكن من قلي 5 أو 6 أوريليتس في المرة الواحدة. من الأفضل تناول الأوريليت على الفور ، ولكن بمجرد تناولها بالسكر والبرودة ، يمكن تخزينها لمدة 2 إلى 3 أيام في وعاء محكم الغلق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب مربى التوت، مقسم1/3 كوب مربى التوت، مقسم