صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص32
نقاط الصحة2
مجلة

أعواد خبز رقيقة من الملح والفلفل

أعواد خبز رقيقة من الملح والفلفل
بحاجة الى منتجات الألبان الخالية والنباتية? يمكن أن تكون أعواد الخبز الرقيقة بالملح والفلفل وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 32. حصة واحدة تحتوي على 48 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل 4 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك فلفل خشن وبيض وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 27%. وصفات مماثلة هي شمر ملتوي وأعواد خبز ملح خشن, أعواد خبز الفلفل الأسود، و أعواد خبز الفلفل الأسود.

تعليمات

1
في وعاء الخلاط أو وعاء الخلط الكبير ، قم بإذابة الخميرة في 1 كوب ماء دافئ (110) ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
2
أضف ملح الطعام وزيت الزيتون و 1 1/2 كوب دقيق. فاز مع مرفق مجداف بسرعة متوسطة أو ملعقة خشبية حتى العجين هو بسط ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح الطعامملح الطعام
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
امزج ما يكفي من الدقيق الإضافي لصنع عجينة طرية ، أكثر بقليل من 1 كوب. اعجن بخطاف العجين ، أو باليد على سطح عمل مرشوش بالدقيق ، مع إضافة الدقيق حسب الحاجة لمنع الالتصاق ، حتى يصبح العجين ناعما ونابضا ولم يعد لزجا ، من 8 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
4
رش 10 في.- سطح عمل مربع مع 1/4 كوب دقيق وتحويل العجين على ذلك. بات العجين حتى 6 في. مربع. غطيه بمنشفة فضفاضة واتركيه حتى ينتفخ ، من 45 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
5
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
خط 2 ورقة الخبز انعقدت (كل 12 من 17 في.) مع ورقة شهادة جامعية. بسكين حاد ، قطع العجين عموديا إلى 4 شرائح. العمل مع 1 ربع في وقت واحد ، وقطع عموديا مرة أخرى إلى 8 قطع ، رش سكين مع الدقيق إذا العصي العجين. التقاط 1 قطعة وتمتد إلى طول المقلاة ، ثم تعيين في عموم. كرر مع القطع المتبقية ، وترتيبها بعيدا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنةحبوب الإسبريسو المغطاة بالشوكولاتة الداكنة
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
7
ادهني أعواد الخبز برفق بالبيض حتى تغطى ، ثم رشي عليها سيل جريس والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
8
اخبز أعواد الخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة في الأجزاء السميكة ، من 45 إلى 50 دقيقة ؛ في منتصف الطريق ، افصل بلطف أي أعواد خبز عالقة معا ، وقم بتبديل أوضاع المقلاة في حالة استخدام 1 فرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا