صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

أرنب مع مخلل الملفوف: كونيجليو كون كراوتي

أرنب مع مخلل الملفوف: كونيجليو كون كراوتي
أرنب مع مخلل الملفوف: كونيجليو كون كراوتي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.78 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 584 سعرة حرارية, 89 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك حبوب الفلفل وشحم الخنزير والأرانب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل أرنب إيطالي مشوي (كونيجليو آل فورنو), أرنب في أسلوب ايشيا: كونيجليو جميع ' ايشيتانا، و سالسيشيا دي كونيجليو آل أسيتو (نقانق الأرانب مع الخل).

تعليمات

1
اشطف الأرنب واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل بملح البحر والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أرنب كاملأرنب كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
في مقلاة كبيرة ذات قاع ثقيل ، سخني 1/4 كوب من شحم الخنزير على نار عالية حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
أضف نصف قطع الأرنب ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. اقلبها واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
4
يرفع اللحم البني ويطهى اللحم المتبقي. توضع جانبا على طبق مغطى بورق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
يضاف الشحم المتبقي ويسخن حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
شحم الخنزيرشحم الخنزير
6
يضاف البصل ويطهى لمدة 2 دقيقة ، حتى شفافة ولكن لا احمر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يضاف مخلل الملفوف والفلفل ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 8 دقائق. يقلب من حين لآخر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
8
أعد قطع الأرنب إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الأرانبلحم الأرانب
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
يسكب النبيذ في المقلاة ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطي المقلاة واطهيها لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
10
قدميها على الفور.
11
ضع جميع المكونات في وعاء سعة 6 لتر وقم بتغطيته. يغلى المزيج على نار عالية ويقلل من الغليان. يطهى المزيج لمدة 40 إلى 50 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر أو حتى يصبح طريا جدا. يمكن إعادة تسخينها بنجاح كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر