أطعمة ووصفات السفع التي تجعل أي وجبة تبدو فاخرة

يُعد سفع اللحوم أو الخضروات أو الحلويات المختلفة طريقة شائعة للاحتفاظ بالنكهة وتحقيق القوام. إن عملية السفع تعني استخدام حرارة عالية للغاية لتشكيل قشرة على الطبق. سواء كان هذا يشير إلى سفع شريحة لحم أو حرق كريم بروليه، فهناك العديد من الطرق المختلفة لخلق طبقة مسفوعة جيدًا. جرّب هذه الوصفات لموعدك التالي أو حفلة العشاء أو التجمع العائلي!