يوكا (يوكا وقشور لحم الخنزير)
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي? فيجور أو شيشار أوهن كون يوكا (يوكان وقشور لحم الخنزير) يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 409 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.39 دولار لكل وجبة. مزيج من أوراق الموز وملح الكوشر والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 17 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة فائقة. حاول الكعك يوكا (عموم دي يوكا), الصينية خمسة التوابل مطهو ببطء لحم الخنزير البطن مع جذور اللوتس واليوكا على البخار، و يوكا فرايز لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، إرم الملفوف والطماطم والبصل والخل. يتبل بالملح حسب الرغبة مع إضافة المزيد من الخل حسب الرغبة. برد حتى الحاجة.
في حالة استخدام اليوكا الطازجة ، بسكين طاه حاد ، اقطع طرفي اليوكا.
قطعه بالعرض إلى اسطوانات طويلة 4 بوصة. بسكين تقشير حاد ، يسجل كل قطعة عموديا على طول جلدها. أدخل طرف السكين بعناية في الشق ، وحركه ذهابا وإيابا لتقشير الجلد. إذا كان جلد اليوكا رقيقا ، يمكنك محاولة تقشيره باستخدام مقشرة خضروات.
توضع اليوكا في قدر كبيرة وتغطى بالماء البارد.
أضف 1 ملعقة طعام ملح. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم يخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الشوكة ، من 15 إلى 45 دقيقة (يعتمد وقت الطهي على استخدام اليوكا الطازجة أو المجمدة).
صفي اليوكا وقطعي القطع إلى نصفين بالطول.
قم بإزالة الشريط الخشبي وتجاهله في المنتصف. العودة إلى وعاء ، وتغطي للتدفئة.
رتب 1 ورقة موز (اختياري) على 4 إلى 6 أطباق مقبلات. توزيع يوكا بالتساوي بين لوحات وأعلى مع سلو و شيشارونيس.