صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة74
مجلة

يقف لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة

يقف لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة
قد يكون لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 7.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 124 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من زيت الزيتون والثوم والمريمية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المشوي مطهو ببطء مع الحليب والأعشاب الطازجة (ميال آل لاتيه ), تاج مشوي من لحم الضأن مع الأعشاب الطازجة، و لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب والثوم.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون والثوم والمريمية وأوراق الغار و 1 ملعقة كبيرة من ملح وفلفل الكوشر. اصنع ثمانية شقوق صغيرة وعميقة في الجزء العلوي من كل لحم خنزير مشوي. الاشياء الشقوق مع معجون الثوم ونشر معجون المتبقية في جميع أنحاء يحمص. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
فلفل أربولفلفل أربول
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
سخني مقلاة تحميص كبيرة في الفرن حتى تصبح ساخنة جدا ، حوالي 10 دقائق. ضع لحم الخنزير المشوي في المقلاة الساخنة ، مع رفع الجانب الدهني. مشوي لحم الخنزير لمدة 15 دقيقة. اقلب الفرن إلى 350 واستمر في التحميص لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أطول ، مع تدوير المقلاة مرتين ؛ تتم التحميص عندما يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من اللحم يسجل 15
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4
انقل التحميص إلى لوح نحت وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
صب عصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي. ملعقة 2 ملاعق كبيرة من الدهون مرة أخرى في مقلاة التحميص. ملعقة من الدهون المتبقية من العصائر عموم وتجاهل. اضبط مقلاة التحميص على 2 شعلة على نار خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
خفقت في الدقيق حتى أشكال عجينة. يضاف النبيذ ببطء ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح سميكا ، مع كشط أي أجزاء بنية اللون ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
خفقت في الأوراق المالية حتى تصبح ناعمة. ينضج الصلصة لمدة 5 دقائق. صفي الصلصة في قدر متوسطة الحجم ، ثم صفي عصائر التحميص المحجوزة في الصلصة. تبلي الصلصة بالملح والفلفل واتركيها دافئة على نار خفيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
نحت لحم الخنزير إلى شرائح وترتيب على طبق التقديم تحسنت.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
أضف أي عصائر من نحت اللحم إلى الصلصة واسكبها في قارب المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
10
خدمة في وقت واحد.