صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة74
مجلة

يقف لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة

يقف لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة
قد يكون لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب الطازجة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 7.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 124 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من زيت الزيتون والثوم والمريمية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المشوي مطهو ببطء مع الحليب والأعشاب الطازجة (ميال آل لاتيه ), تاج مشوي من لحم الضأن مع الأعشاب الطازجة، و لحم الخنزير المشوي مع الأعشاب والثوم.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في وعاء ، اخلطي زيت الزيتون والثوم والمريمية وأوراق الغار و 1 ملعقة كبيرة من ملح وفلفل الكوشر. اصنع ثمانية شقوق صغيرة وعميقة في الجزء العلوي من كل لحم خنزير مشوي. الاشياء الشقوق مع معجون الثوم ونشر معجون المتبقية في جميع أنحاء يحمص. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
سخني مقلاة تحميص كبيرة في الفرن حتى تصبح ساخنة جدا ، حوالي 10 دقائق. ضع لحم الخنزير المشوي في المقلاة الساخنة ، مع رفع الجانب الدهني. مشوي لحم الخنزير لمدة 15 دقيقة. اقلب الفرن إلى 350 واستمر في التحميص لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أطول ، مع تدوير المقلاة مرتين ؛ تتم التحميص عندما يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من اللحم يسجل 15
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
انقل التحميص إلى لوح نحت وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
5
صب عصائر المقلاة في كوب قياس زجاجي. ملعقة 2 ملاعق كبيرة من الدهون مرة أخرى في مقلاة التحميص. ملعقة من الدهون المتبقية من العصائر عموم وتجاهل. اضبط مقلاة التحميص على 2 شعلة على نار خفيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
خفقت في الدقيق حتى أشكال عجينة. يضاف النبيذ ببطء ويطهى على نار معتدلة حتى يصبح سميكا ، مع كشط أي أجزاء بنية اللون ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
7
خفقت في الأوراق المالية حتى تصبح ناعمة. ينضج الصلصة لمدة 5 دقائق. صفي الصلصة في قدر متوسطة الحجم ، ثم صفي عصائر التحميص المحجوزة في الصلصة. تبلي الصلصة بالملح والفلفل واتركيها دافئة على نار خفيفة جدا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
8
نحت لحم الخنزير إلى شرائح وترتيب على طبق التقديم تحسنت.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
أضف أي عصائر من نحت اللحم إلى الصلصة واسكبها في قارب المرق.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
قارب المرققارب المرق
10
خدمة في وقت واحد.