صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

يخنة لحم الضأن واللفت مع شجاع

يخنة لحم الضأن واللفت مع شجاع
لحم الضأن واللفت الحساء مع شجاع قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 379 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 2.77 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيرة شجاع, كرفس, البردقوش, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الضأن بالتين واللوز مع بطاطس اللفت المخبوزة بالفرن, شجاع-لحم الضأن مطهو ببطء، و شجاع-مطهو ببطء السيقان الضأن.

تعليمات

1
قم بتغطية وعاء عريض كبير ثقيل القاع بالزيت والحرارة على نار عالية. قلبي 1/2 من مكعبات لحم الضأن بسخاء مع الملح ونصف الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن الحساءلحم الضأن الحساء
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف على الفور إلى الزيت الساخن ويحمر جيدا من جميع الجوانب. عندما يكون الحمل بنيا حقا من جميع الجوانب ، أخرجه من القدر واحتفظ به. إذا بدأ الزيت في التدخين ، اخفض الحرارة واستمر. كرر هذه العملية مع ما تبقى من لحم الضأن والدقيق. ضعي كل لحم الضأن البني على طبق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أخرج الزيت الزائد من القدر وأضف القليل من الزيت الطازج وسخنه على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يضاف البصل والكرفس ويتبل بالملح. يطهى حتى يبدأ البصل في النعومة ويصبح عطريا جدا ، حوالي 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
يضاف اللفت ويحرك المزيج ويطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق. أعد لحم الضأن إلى المقلاة وأضف معجون الطماطم ، شجاع ، مردقوش ، وأوراق الغار. يقلب إلى الجمع ، طعم التوابل وضبط ، إذا لزم الأمر. جلب السائل ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى ينضج. غطي القدر في منتصف الطريق بغطاء واتركي الحساء على نار هادئة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة ، مع التحقق والتحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
المردقوشالمردقوش
اللفتاللفت
ستاوتستاوت
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
قم بإزالة الغطاء خلال آخر 15 إلى 20 دقيقة من وقت الطهي للسماح للسائل بالتقليل والتكاثف. تذوق وضبط التوابل ، إذا لزم الأمر (ربما سوف). عندما يتم ذلك ، سيكون الحمل طريا ونكهة كاملة ولكن لا ينهار أو مفتول العضلات. تخلص من أوراق الغار وانقلها إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
يزين بالبقدونس ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8
هذا جنون عظيم!