يخنة لحم الضأن مطهو ببطء
مطهو ببطء لحم الضأن الحساء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1582 سعرة حرارية, 222 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. ل Serving 18.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 66% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. إذا كان لديك الحمص والزنجبيل والمشمش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق ممتاز. حاول يخنة لحم الضأن مطهو ببطء, لحم الضأن مطهو ببطء / ساق الضأن، و الساق مطهو ببطء من لحم الضأن لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء الخلط إضافة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والكركم والكمون ، حريف ، الهيل والملح.
تخلط جيدا حتى يتحول الخليط إلى عجينة ، إذا كان المعجون سميكا جدا ، أضف القليل من زيت الزيتون.
يضاف لحم الضأن المكعب إلى الوعاء ويقلب حتى يغطى جيدا. يغطى ويوضع جانبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية.
إضافة 1/3 من الحمل ، والبني جيدا.
إزالة إلى لوحة ، وكرر مع الضأن المتبقية.
يضاف البصل والجزر إلى القدر ويعرق لمدة 5 دقائق. يضاف الثوم الطازج والزنجبيل ؛ استمر في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية. يضاف معجون الطماطم والبازلاء ، ثم يعاد لحم الضأن إلى القدر ويقلب في قشر الليمون ومرق الدجاج والمشمش والعسل.
يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الحمل.
يرش الحساء مع الكزبرة الطازجة المفرومة ويقدم مباشرة من القدر.