يخنة لحم البقر طباخ بطيء
قد يكون حساء اللحم البقري البطيء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 496 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كان 254 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والدقيق والطماطم المعلبة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 94%. وصفات مماثلة تشمل بيض مخفوق بطيء الطهي, طباخ بطيء وعاء مشوي وجعل قبل البطاطا المهروسة، و سجق بطيء الطهي وبيض مخفوق بالفطر.
تعليمات
يمزج الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن والملح المتبل و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
إضافة لحوم البقر ، وختم الحقيبة. رج الكيس جيدا لتغليف اللحم بالدقيق المتبل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. رجي التوابل الزائدة من اللحم البقري ، ثم قلبي اللحم في المقلاة الساخنة مع البصل والفطر. يطهى ويحرك حتى يصبح اللحم بنيا بشكل متساو ولم يعد ورديا.
استنزاف وتجاهل أي الشحوم الزائدة.
ضع خليط اللحم البقري في قدر بطيء.
ضعي البطاطس والجزر والكرفس والثوم ونبيذ مارسالا وصلصة ورسيستيرشاير في قدر الطهي بمزيج اللحم البقري.
يسكب مرق اللحم البقري والطماطم في قدر الطهي ، ويقلب في مزيج حساء البصل و 1 ملعقة صغيرة أخرى من الفلفل الحلو المدخن. يطهى على نار عالية لمدة 4 إلى 6 ساعات ، أو على نار منخفضة لمدة 10 إلى 12 ساعة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
للحصول على يخنة أكثر سمكا ، اخلطي نشا الذرة والماء في وعاء صغير. تحريك الخليط تدريجيا في الحساء حتى سميكة.