صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة42
مجلة

يخنة لحم البقر طباخ بطيء

يخنة لحم البقر طباخ بطيء
قد يكون حساء اللحم البقري البطيء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 38 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 496 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.77 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كان 254 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا والدقيق والطماطم المعلبة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 94%. وصفات مماثلة تشمل بيض مخفوق بطيء الطهي, طباخ بطيء وعاء مشوي وجعل قبل البطاطا المهروسة، و سجق بطيء الطهي وبيض مخفوق بالفطر.

تعليمات

1
يمزج الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن والملح المتبل و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
2
إضافة لحوم البقر ، وختم الحقيبة. رج الكيس جيدا لتغليف اللحم بالدقيق المتبل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. رجي التوابل الزائدة من اللحم البقري ، ثم قلبي اللحم في المقلاة الساخنة مع البصل والفطر. يطهى ويحرك حتى يصبح اللحم بنيا بشكل متساو ولم يعد ورديا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
استنزاف وتجاهل أي الشحوم الزائدة.
5
ضع خليط اللحم البقري في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
6
ضعي البطاطس والجزر والكرفس والثوم ونبيذ مارسالا وصلصة ورسيستيرشاير في قدر الطهي بمزيج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة1/2 كوب من الكريمة الثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
يسكب مرق اللحم البقري والطماطم في قدر الطهي ، ويقلب في مزيج حساء البصل و 1 ملعقة صغيرة أخرى من الفلفل الحلو المدخن. يطهى على نار عالية لمدة 4 إلى 6 ساعات ، أو على نار منخفضة لمدة 10 إلى 12 ساعة. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
مزيج حساء البصل الجافمزيج حساء البصل الجاف
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
8
للحصول على يخنة أكثر سمكا ، اخلطي نشا الذرة والماء في وعاء صغير. تحريك الخليط تدريجيا في الحساء حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات