يخنة اللحم والبطاطس
يمكن أن يكون يخنة اللحم والبطاطس هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. مقابل 1.14 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. يحتوي جزء واحد من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين، و3 جرامًا من الدهون، وإجمالي 202 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الملح والفلفل والبطاطس وصلصة رسيستيرشاير والكاتشب. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 68%، وهو أمر جيد. تشمل الوصفات المماثلة يخنة اللحم والبطاطس الجنوبية الغربية، وBaekeoffe (يخنة اللحم الألزاسي)، وBaekeoffe (يخنة اللحم الألزاسي).
تعليمات
في مقلاة، يُطهى لحم البقر ولحم الخنزير على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة.
أضيفي المرق، البطاطس، الطماطم، البصل، الكاتشب، صلصة رسيستيرشاير، عصير الليمون والخل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
أضيفي الذرة وصلصة الفلفل الحار والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك
يعمل Stew بشكل جيد مع Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يمكنك تجربة Long Meadow Ranch Cabernet Sauvignon. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 55 دولارًا للزجاجة.
![لونج ميدو رانش كابيرنيت ساوفيجنون]()
لونج ميدو رانش كابيرنيت ساوفيجنون