صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

يخنة العدس أومبريا مع زيت الزيتون والبيض المقلي

يخنة العدس أومبريا مع زيت الزيتون والبيض المقلي
يخنة العدس أومبريا مع زيت الزيتون-قد يكون البيض المقلي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 27 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 397 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.37 دولار لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من جبن بارميجيانو ريجيانو والخل البلسمي القديم والبيض والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. حاول عدس أمبرين بزيت الزيتون بيض مقلي, زيت الزيتون بيض مقلي مع موزاريلان وهريسة، و خضار مقلي بزيت الزيتون-بيض مقلي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت ؛ يضاف البروسسيوتو ويطهى على نار خفيفة حتى تصبح الدهون.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في محضر الطعام ، نقطع الجزر والكرفس ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
نضيف الخضار إلى القدر مع البصل والثوم ونطهو مع التحريك حتى تنضج الخضار لمدة 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف معجون الطماطم ويقلب على نار عالية معتدلة حتى لامعة ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
5
يضاف العدس و 2 1/2 كوب من المرق ويغلى المزيج. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم امتصاص معظم المرق ، لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
6
أضف 1 كوب آخر من المرق واستمر في الغليان حتى تمتصه ، 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
7
يضاف 1/2 كوب من المرق المتبقي ويترك على نار خفيفة حتى ينضج العدس ويعلق في صلصة كريمية ، لمدة 10 دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
العدسالعدس
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني طبقة رقيقة من زيت الزيتون. اكسر البيض في المقلاة ، وتبليه بالملح واطهيه على نار عالية إلى حد ما حتى تصبح الحواف ذهبية اللون ، ويتم ضبط البياض فقط ولا يزال الصفار سائلا. يسكب العدس في أوعية ضحلة ويوضع فوقها البيض والجرجير. ابشري الجبن فوق البيض ورشي عليه الخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
العدسالعدس
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
خدمة على الفور.