صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

يخنة الصياد الفاخرة

يخنة الصياد الفاخرة
قد يكون الحساء الصياد يتوهم وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 6.12 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 503 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم مطهي والبصل والكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفستق هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة بلاك بيري كلاود بالفستق كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل يخنة الصياد, يخنة الصياد، و يخنة الصياد الأيرلندي.

تعليمات

1
ضعي الفطر في قدر صغير وغطيه بـ 1 كوب من مرق الدجاج. جلب لينضج ويطهى لتليين الفطر ، 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
إزالة الفطر مع ملعقة فترة زمنية محددة والاحتياطي على حد سواء لاستخدامها لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
3
سخني مقلاة عميقة كبيرة أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية ، أضيفي الإيفو والثوم والكرفس وأوراق الغار والجزر والشمر والبصل وحزمة الأعشاب وبعض الملح والفلفل. يطهى مغطى جزئيا من 8 إلى 10 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ويطهى 1 دقيقة. ثم يضاف النبيذ والطماطم والباقي 2 كوب مرق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أضف البورسينيس ومخزونها ، مطروحا منه الملاعق القليلة الماضية حيث قد يكون الحصباء قد استقر. يطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلا ويجمع بين النكهات ثم يبرد ويخزن في الثلاجة لتناول وجبة جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
5
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة مع الفستق والخبز المحمص حتى تصبح عطرة وذهبية. نفرم أو نعالج في محضر الطعام إلى فتات خشنة. أعد المقلاة لتسخين وتذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف البانكو والخبز المحمص حتى يصبح لونه ذهبيا عميقا.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
7
يمزج مع المكسرات المفرومة ويتبل بالملح والفلفل أو توابل المأكولات البحرية. يحفظ في وعاء محكم الغلق حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
8
عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بإزالة أوراق الغار وحزمة الأعشاب. أعد تسخين الحساء المغطى على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
الحساءالحساء
9
جفف السمك والاسكالوب البحري.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
10
سخني رذاذا من الزيت أو طبقة رقيقة من رذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية في كل من 2 مقالي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
11
يرش سمك الهلبوت ببعض توابل المأكولات البحرية والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)(إذا كنت تستخدم جمبريًا أكبر حجمًا، قم بتقطيعه بشكل خشن)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الهلبوتالهلبوت
12
رش الاسكالوب مع القليل من الملح. يطهى الهلبوت المتبل لأسفل لمدة 3 إلى 4 دقائق. الوجه ويطهى حتى مبهمة ، 2 دقيقة أكثر. أطفئي النار واحتفظي بالسمك في المقلاة. طهي الاسكالوب سجل-الجانب لأسفل حتى السكريات تطوير والكراميل, ثم الوجه ويطهى 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
الهلبوتالهلبوت
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
ترفع إلى طبق وتحلل المقلاة ببعض الخمر. دوامة في 2 ملعقة طعام من الزبدة المتبقية ثم يضاف البقدونس وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
الفيرموثالفيرموث
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
قطع سمك الهلبوت إلى قطع. مغرفة الحساء في الأطباق ونستله في سمك الهلبوت والاسكالوب. أعلى مع الفيرموث وصلصة الليمون ومقبلات مع فتات الخبز الفستق.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
الفيرموثالفيرموث
الهلبوتالهلبوت
قشور من الليمونقشور من الليمون
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
مغرفةمغرفة

المكونات

6(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1جزرة ، مقشرة ومفرومة ناعما أو مقطعة إلى أعواد ثقاب صغيرة رقيقةجزرة ، مقشرة ومفرومة ناعما أو مقطعة إلى أعواد ثقاب صغيرة رقيقة2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، شرائح رقيقة على زاويةالكرفس ، شرائح رقيقة على زاوية7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1حفنةفطر بورسيني مجفف صغيرفطر بورسيني مجفف صغير2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةايفو, بالإضافة إلى المزيدايفو, بالإضافة إلى المزيد1لمبة الشمر ، إيواء ، محفور وشرائح رقيقة جدالمبة الشمر ، إيواء ، محفور وشرائح رقيقة جدا2أوراق الغار الطازجةأوراق الغار الطازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك الهلبوت (6 إلى 8 حصص)سمك الهلبوت (6 إلى 8 حصص)1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبيرة أو البصل ، شرائح رقيقةكبيرة أو البصل ، شرائح رقيقة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفستق المقشرالفستق المقشر8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًحزمة عشب من المريمية والزعتر والبقدونسحزمة عشب من المريمية والزعتر والبقدونس8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل12الاسكالوب البحر, قدم قلص وسجل على 1 الجانب مع نمط عبر فتحة صغيرة باستخدام سكين التقشير حادالاسكالوب البحر, قدم قلص وسجل على 1 الجانب مع نمط عبر فتحة صغيرة باستخدام سكين التقشير حاد8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتوابل المأكولات البحرية ، مثل طاحونة توابل المأكولات البحرية راشيل راي أو أولد بايتوابل المأكولات البحرية ، مثل طاحونة توابل المأكولات البحرية راشيل راي أو أولد باي794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم أو الطماطم المطهيةمكعبات الطماطم أو الطماطم المطهية2(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالخمر ، لإزالة الجليدالخمر ، لإزالة الجليد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

السمك في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن ميساران أرشين بينوت جريس الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
ميسرة ارشين بينوت جريس
ميسرة ارشين بينوت جريس
تعبير مشرق من الفاكهة الحق في خط الهجوم ، تحية الحنك الخاص بك مع الملاحظات من قطع العشب في يوم دافئ. يرتكز النبيذ على حموضة هشة ، ولكن ليس بقدر ما يتغلب على ندف عابر من الحلاوة التي تتركك تبتسم. أرشين لديه شخصية ذكية ومنعشة من شأنها أن تضفي الوضوح على مجموعة من الاستعدادات للأسماك والطيور ولحم الخنزير.