صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

يخنة الجزر والفطر والشعير

يخنة الجزر والفطر والشعير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء الجزر والفطر والشعير. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.1 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 451 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون لكل وجبة. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والفطر شيتاكي ، والجزر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول يخنة الفطر والشعير, الفطر العدس الشعير الحساء، و السجق الحار والشعير وحساء الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى عصير الجزر و 3 أكواب من الماء وينبع الفطر في قدر على نار متوسطة. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون و 2 ملعقة طعام زبدة في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
عصير الجزرعصير الجزر
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف قبعات الفطر والشعير ويطهى حتى يحمص الشعير ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
الشعيرالشعير
3
يضاف البصل والكرفس وإكليل الجبل إلى القدر ويتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
إضافة الجزر ويطهى 2 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية وأضيفي نصف خليط عصير الجزر مع ترك سيقان الفطر في المقلاة. يغلى المزيج ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يمتص السائل تقريبا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الجزرعصير الجزر
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف خليط عصير الجزر المتبقي واللفت والزنجبيل ويطهى مع التحريك حتى ينضج الشعير والخضروات ، حوالي 5 دقائق. ضجة في 2 ملعقة طعام زبدة المتبقية ، ثم مغرفة الحساء في الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الجزرعصير الجزر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
الشعيرالشعير
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كاليكالي
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة
7
تصوير أنطونيس أخيليوس